我国玉米的年产量约1.3亿吨，居世界第二，但用于工业深加工的玉米仅1000万吨左右，仅占消费量的8%左右。可见，我国的玉米油市场还有很大的增长空间
2009年四季度以来，食用油价格持续上涨，各大食用油品牌竞相提价，食用油市场成为人们关注的焦点，与此同时，国内油脂企业也在借机进行市场整合。2009年，油脂行业杀出了一匹黑马--“玉米油”,其中的佼佼者当属“西王玉米胚芽油”和“长寿花金胚玉米油”.这两大知名品牌分别隶属西王集团和三星集团，它们同属于邹平县韩店镇，在玉米深加工行业都具有相当实力。可以预计，2010年的玉米油市场将因这两家企业的激烈争夺而变得更加火爆。
传统食用油遭遇挑战
中国的食用油市场一直以来都被大豆油、花生油、籽油等传统植物油所主导，但2009年“玉米油”的走俏打破了这种平静，人们突然发现还有另外的食用油可供选择。中国人容易接受习惯，也更容易打破习惯，特别是在中国的富裕家庭越来越具备这种消费能力的时候，玉米油市场诱人的前景便成为可能。
不仅是玉米油，其他的非传统植物油也将此作为一次发展机遇，日照森达美300万吨棕榈油项目已低调开工，这一切都将对中国食用油市场产生巨大冲击，中国的传统食用油市场将呈现群雄逐鹿的局面。
“西王”的大手笔
在激烈的市场竞争中，西王集团为打造“西王玉米胚芽油”同业第一品牌可谓不遗余力。如果2009年申请的食用油“健”字号获批，“西王玉米胚芽油”将成为国内惟一的“健”字号食用油。进入2010年，集团为此更是大刀阔斧，1月10日与国内著名影视演员张国立签约形象代言，并计划斥巨资投入“西王玉米胚芽油”的品牌宣传，以争夺国内100万吨“玉米油”市场份额。三星集团的“长寿花”金胚玉米油也于2009年12月18日在香港面市，并聘请倪萍作为健康形象大使，其分羹玉米油市场的决心也一目了然。
玉米油市场的大战在今年初已见硝烟，谁会成为国内第一品牌，将成为业内关注的焦点。
市场空间正在打开
中国是玉米生产和消费大国，然而“玉米油” 产业在我国食用油家族中却处于弱势地位。专家称，玉米油含有的特殊营养成分，可对心脑血管患者起到保健作用。在欧美国家，玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用，享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。
目前，我国玉米的年产量约1.3亿吨，居世界第二，但用于工业深加工的玉米仅1000万吨左右，仅占消费量的8%左右。我国玉米油原料主要来自本土，不含有转基因成分，更具安全性。重视玉米油产业的发展，不仅能够增加国内油料的自给率，减少对国外油料的依赖，还会带动国内农业产业化的发展。美国玉米的消费量为我国的1.7倍，而玉米油产量却是我国的55倍 ,可见，我国的玉米油市场还有很大的增长空间。随着我国人民生活水平的提高和保健意识的增强，玉米油的消费需求肯定会随着人们对玉米油产品的认识而逐渐增加。中国人依赖品牌消费，为提高品牌知名度，玉米油生产企业定将会加大宣传力度，2010年玉米油市场的争夺也因此会变得更加激烈。
