今年的青辣椒真贵,都高过肉价了。”昨晚8点多钟,四牌楼附近一大型超市里,生鲜区里还有不少市民在买菜。“家里节前准备的东西已经吃光了。”汪女士本以为节日过后蔬菜的价格会便宜很多,“没想到青椒还是这么贵。”记者看到价格牌上青椒的价格是10.98元/斤。
涨幅高——同比身价翻番
记者今天上午又走访市区多家菜场了解到,薄皮青椒的价格多在9—10元/斤,厚皮椒8元左右,“我们批来就七八块钱一斤了,”一经营户告诉记者,“这么贵又不好保管,我们也不敢进多,准备一点为酒店配货用。”据介绍,往年青椒最贵也不过四五块钱一斤,“今年的这个价格以前从来没卖过,去年大雪时也没这么高,初二初三卖12块呢。”记者从周谷堆批发市场了解到,从去年12月份以来,青椒的价格节节攀高,特别是山东薄皮青椒,从当时的一斤2元左右直线涨到了今天的7—8元(指批发价),比去年同期翻了一番还多。
销量大——正常日销100吨
作为一种重要的配菜,辣椒的销量常年较大。据周谷堆农产品批发市场信息员李涛介绍,青椒是我市销售量较大的蔬菜品种之一,该市场青椒的日交易量常年在100吨左右,其中50%销往周边市县,50%为市区消费。“春节前后这段时间,辣椒的日交易量都在200吨左右。”据了解,我市目前市场上的青椒基本靠长途调运,多来自山东、海南两省,其中又以山东薄皮青椒口感较好、价格最高。
减产多——海南椒减产近四成
“今年青椒的价格一直看涨,”据周谷堆市场批发经营户介绍,“我们市场的辣椒有一半以上来自海南,今年海南辣椒在生长过程中,前期多雨、后期低温,减产达40%。”据悉,海南的蔬菜因受到冰雹、暴雨影响,货源严重不足,“现在全国各地都到海南调运蔬菜,就连过去很少去新疆的批发商都在调货,青椒等蔬菜的价格都出现了较大幅度的上涨。”受海南青椒价格走高的带动,山东薄皮青椒价格也是一路上涨。据业内人士称,节日市场集中消费也是价高的原因之一,预计,节日过后,青椒等蔬菜的价格将很快回落