春节日益临近，市民对猪肉的需求量会大幅增加，猪肉价格走势及供应情况备受消费者关注。昨日，记者从市畜牧水产局了解到，在去年种植业收成较好的情况下，我市生猪饲养量595万头，同比增长12%。目前，我市猪肉价格平稳，生猪市场呈供销两旺态势，完全能够确保节日市场供应。

    据介绍，为保证猪肉供需平衡，稳定生猪生产，市畜牧部门通过落实母猪补贴等国家和省扶持生猪的各项政策，加强市场调控等措施，在全市大幅增设生猪繁育改良站、制定生猪标准化生产技术操作规程，采用发酵床生态养猪、生猪人工授精等先进技术，使生猪饲养科技贡献率达到51%，生猪存栏率由116%提高到121%。

    据了解，通过产业化拉动、规模化养殖、良种化繁育、科学化饲养、品种化经营等发展方式，我市畜牧业发展已经进入持序发展轨道。目前我市万头猪场5个，年出栏5000头以上生猪小区81个，生猪专业合作社43个，年出栏500头以上生猪养殖场2216个，生猪规模化养殖比重达到52%。

    节前，为确保市民吃上“放心肉”，市畜牧水产局相关部门对屠宰市场、农贸市场、超市、畜产品加工厂开展4次大型检查，共收缴未经检疫、不合格肉品1.5吨，从严从重处理罚没款近万元。对口蹄疫、猪瘟、高致病性生猪蓝耳病实行强制免疫，保证免疫密度达到100%，还进一步建立健全了生猪等畜禽产品生产统计及市场监测预警体系，加强了市场监管，使供应市场的猪肉质量得到了保证。
 

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