小麦是需肥量较大的作物之一，其产量水平与施肥水平有较大的关系。为了确保小麦有足够的有效穗数和合理的穗粒结构，要巧施“三肥”。
早施苗肥 在小麦的穗粒结构中，有效穗数对小麦产量影响最大。确保小麦足够的有效穗数，就大田管理措施而言，重要的是促早分蘖。冬初气温较高，光照条件较好，是小麦有效分蘖的主要时期，要切实抓住冬初的有利时期，通过早施苗肥促分蘖。早施苗肥是促进小麦低位分蘖早生快发、提高分蘖成穗率、促进小麦幼穗分化的重要措施。如忽视小麦苗肥的施用，会使小麦冬前苗体瘦弱，分蘖不足，冬后无效分蘖多，有效穗数少，产量低。要求麦苗生长到2叶1心期，及早追施苗肥。每667平方米用尿素10公斤或碳酸氢铵20公斤~25公斤、钾肥5公斤对水淋施。如冬初出现干旱天气，要注意灌水抗旱促麦苗生长。结合施肥采用沟灌的方式，水灌到沟深的2／3处，让水渗透浸润土壤，严防漫灌和久灌。
稳施保蘖肥 此次施肥对提高分蘖成穗率有显著效果。据试验，扬麦158追施保蘖肥，每667平方米有效穗比不施保蘖肥的增加3.5万穗；每667平方米产量比不施保蘖肥的增产31.2公斤。当小麦长到6叶1心时视苗情追施保蘖肥，一般每667平方米施尿素4公斤~5公斤，对于弱苗每667平万米追施尿素6公斤。保蘖肥要及时施用，并严格控制施用量，防止施用过迟或用量过多而引起迟发分蘖和无效分蘖增多。过于旺苗，保蘖肥不要施用，并要采取压苗控长措施，防止分蘖过多而引起田间过于荫蔽。对于荫苗可用0.5％尿素加0.3％磷酸二氢钾液叶面喷施，以迅速补充肥分。
视苗情施好药隔肥 据试验，扬麦158施用药隔肥，每穗粒数比不施药隔肥的增加4.2粒，每667平方米增产15.6公斤。因此，施好药隔肥是争大穗的重要措施。小麦剑叶露尖期，视苗情施好药隔肥，可防颖花退化。长势中等的麦苗，每667平方米追施尿素2.5公斤~3.0公斤，弱苗每667平方米追施尿素4公斤~5公斤，对于旺苗应控制施用，以防贪青倒伏。
