水果套袋是生产无公害优质高档水果的有效措施。在果实生长发育期间进行套袋,能明显改善果品外观质量,大幅降低农药残留,减轻病虫危害,提高商品价值。但水果套袋必须根据水果品类、气候条件等情况科学合理的实施,方能达到预期的效果。
一、套袋前的准备 1、选择果袋。首先,一定要选择正规厂家用专用纸生产的果袋,普遍纸袋达不到防水、透气、遮光、防病虫的要求。尤其注意不能用报纸袋或塑料袋,否则易造成果实污染、日灼或腐烂。其次,要根据水果品种和市场要求选择袋型。葡萄可选用白色单层袋,"水晶梨"等高档产品应选择大小袋分两次进行套袋,脐橙应选择防水性能强、遮光性好的袋型。建议使用者购袋前向有关农业技术人员咨询,择优选袋。 2、清园疏果。冬季清除果园落叶、桔枝、杂草,套袋前按要求严格进行疏花疏果,并施用高效、低毒、杀虫、杀菌混合剂1-2次,重点喷布果实。宜喷水剂、粉剂,忌喷乳剂。 二、操作技术 1、套袋时间:葡萄在果实座果稳定、繁穗及疏粒结果后(如大豆粒大小时)即应开始套袋;南方早熟梨在花后2-3周进行套袋,"水晶梨"等高档次产品应分两次套袋,谢花后2-3周(果实黄豆大时)套小袋,6-8周内套大袋;柑桔应在第二次生理落果后(一般7月上中旬);桃应在第二次生理落果后(一般5月上中旬)开始套袋。套袋应选择晴朗天气,果面干燥时进行。 2、套袋方法:撑开果袋,托起袋底,使通气排水孔张开,套在果实上,轻轻上提果袋,使果台置于袋开口最低点,将果袋口两侧向中心折叠,待袋口两侧集聚后将金属丝拉向与袋口平行,并弯捆扎丝180度,扭紧密封,避免雨水进去。套袋的次序是从果树的上面到下面,从里面到外面。 3、栽培措施:多施有机肥,重施壮果肥,增加磷、钾肥比例,补充钙、镁、锌等元素,以提高水果内在品质。 此外,应注意农药的施用。套袋后可以不再施用针对危害果实病虫害的药剂,但要注意防治危害枝叶的病虫害,如潜叶蛾、红蜘蛛、炭疽病等。对于易入袋危害的害虫,应密切观察,严重时可以解袋喷药。 4、除袋与采收:梨、葡萄等可以连袋一起或结合除袋采收,柑桔类一般在采前20-30天左右摘袋晒果,使果实着色。需着色较深的品种摘袋宜早,较浅的可稍迟