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杂交粗粮将成未来主食
相关专题: 种植商机  发布时间:2010-01-27
资讯导读:未来,我们吃到的粮食很可能是小麦和玉米杂交,或玉米和水稻杂交出来的新品种,不用担

未来,我们吃到的粮食很可能是小麦和玉米杂交,或玉米和水稻杂交出来的新品种,不用担心,这些不是转基因产品,而是天然染色体杂交的产物。作为全球唯一获得染色体杂交成功的科学家,深圳市百绿生物科技有限公司董事长兼首席科学家朱培坤,经过20多年的潜心钻研,成功发明植物染色体杂交技术,把很多科学家认为“不可能”的事情变成了“可能”。

    美国明尼苏达大学生物系主任拉尔逊教授曾评价,朱培坤的研究意义深远,对于整个生物界、人类社会将会产生极为深远的影响,也许会引起一场新的绿色革命。在昨天的采访中,朱培坤高兴地告诉记者,“数量基因改造”的大门被中国人打开了,这一领域产生的效益将难以估量。

    改善贫困地区人口营养结构

    熟悉高交会的人可能还记得,以前在高交会上展示过的“豌豆-玉米”、小麦和玉米杂交的“深圳黍”,还有玉米和水稻杂交的“复旦禾”。今年,朱培坤在高交会龙岗科技展区主要展出的是“小麦-玉米”和“玉米-水稻”,但此杂交产品已经非彼杂交产品,像“小麦-玉米”已经是第九代品种了。

    有人会问,为什么要进行小麦和玉米的杂交?昨天,朱培坤解释,玉米是含纤维较多、高产的植物,小麦则是蛋白质丰富、低产的植物,对土壤条件的要求比较苛刻。他注意到,很多贫困地区老百姓家里的墙上总是挂满玉米。当时他想,能不能“创造”出一种新的植物,土壤条件的要求和玉米差不多,产量却高,又同时拥有小麦丰富的蛋白质?“小麦-玉米”杂交品种就是在这样的设想下诞生了。

    不要以为这是一件很容易的事情。这种无性远缘杂交,在过去数千年的人类农业历史上,从来都没有成功过。这是朱培坤经过长时间的试验、失败、再试验、再失败、再试验的结果。为了这个理想,朱培坤耗费了20多年。

    对于本届高交会展出的第九代“小麦-玉米”自交系,朱培坤很高兴地说,它已经通过农业部植物新品种保护办公室的初审,各项指标已达到国家标准,将来有望大范围地配种制种和推广。这种杂交新品种,对于改善贫困地区人口的营养结构有着重要意义。

    打开“数量基因改造”大门

    朱培坤说,这种染色体杂交技术的意义并不局限于提高贫困地区人口的营养结构,还可以通过人工努力,创造各种富有营养的粗粮,从而改变整个人类食品的营养结构。

    朱培坤强调自己的技术和“基因工程”是两码事。他说,植物基因工程的载体大多来源于病毒和细菌,因此转基因植物特别是转基因的蔬菜、水果和粮食,引起政府和社会的普遍担忧,并对基因的产品进行严格控制。“我的杂交植物都是天然的染色体,这是我们与基因工程的最大不同。”

    “严格地说,我现在所做的是‘数量基因改造’,这种改造是以天然的染色体作为载体。”朱培坤说,这项技术难度非常高,最困难的是受体细胞这么小,如何把供体染色体导入受体细胞中去。以前很多科学家都认为不可能,但他把不可能变成了可能。也就是说,“数量基因改造”的大门被中国人打开了,迄今为止,世界上只有他掌握这一技术。

    “你可以想像一下,如果全世界任何植物都可以自由杂交,这将产生怎么样的效益?”朱培坤笑着说,“数量基因改造”领域将来产生的效益难以估量。

    希望成果为中国赢得荣誉

    在昨天的采访中,朱培坤透露自己最近在研究领域又做了两件有意义的事情。

    第一件事情是陕西省的水稻纹枯病难以解决,每年要使用很多农药,粮食生产安全受到挑战,由于成本高,粮食产量也受到影响。朱培坤说,现在自己已经成功将水稻和芦苇杂交成功,为防治这种病提供了可能。

    第二件事是他把黄豆和玉米成功杂交。“这个杂交组合意义重大。”朱培坤说,黄豆是天然固氮植物,杂交出来的新品种可能找到天然固氮的类型,这样就可以少用甚至不用化肥,这对改善土壤环境和保护人们食物安全,意义重大。

    对于未来,朱培坤充满了信心。他说自己已经拥有美国绿卡十几年了,就是不愿加入美国国籍,因为不愿看到自己的科研心血被冠上“美籍科学家”的头衔。“我希望自己的科学成果在得到世界认同的同时,也为祖国赢得荣誉!”
 

来源:中国网上市场   编辑:admin  
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