同样是养猪,效益却差七八倍——
省料、好销、价高的特种野猪
一、项目概述:
特种野猪是多元杂交后,经过人工驯化改良的一个野猪品种,经饲养证明,特种野猪既改变了纯种野猪季节性发情,产仔少、生长慢和不易饲养等缺点;同时保持了野猪瘦肉率高(达85%)、抗病力强、适应性广等优势,不易得病,成活率达98%以上,繁殖能力强(年产仔2-2.5胎,每胎8-13只)等优势。近几年生猪市场疲软,销售价格持续下跌,致使许多养猪场倒闭,许多农民纷纷宰杀种猪。在目前生猪生产进入高成本、高风险的"微利时代"的情况下,特种野猪正是家猪转产的最好品种。
随着人们生活水平的不断提高,美味、滋补、保健的绿色保健食品成为人们追求的新目标。家猪由于使用饲料喂养,许多还使用添加剂,肉质松软,缺乏鲜美且不香,脂肪、胆固醇含量高等,已越来越不能满足人们对健康消费的需要。特种野猪主食无污染的木薯、南瓜、玉米、红薯、树根、青草等绿色饲料,养殖于无污染的环境中,其肉质比纯野猪更加鲜嫩香醇、野味浓郁,是一种低脂肪(含量仅占8.68%,是家猪的三分之一)、高蛋白,富含氨基酸、各类维生素和微量元素的理想滋补保健肉类,逐渐成为家猪的替代品和新型绿色保健食品。目前市场十分紧俏,特别是广州、香港、上海、北京等大中城市需求量极大,毛重批发价30-50元/公斤仍十分抢手,一头野猪相当于7-8只家猪价。且野猪主食青草等青绿饲料,饲料来源广,饲量仅为家猪的1/3,即使今后按家猪价出售仍多三倍的利润,养殖前景极好。
二、效益分析:(以引进4公16母特种野猪为例)
(一)产出预算:
母猪再养5个月后即可配种,怀孕116天分娩;每胎产仔8—12只,每年产2.5胎,一头母野猪一年可繁殖20—25头,以20只计算,则16只母猪引种约1年半时间可繁殖出320头仔猪,仔猪饲养7个月即可上市,体重约180斤;目前每斤10—15元,今后按保守估计,即使每斤售价按5.00元/斤计算,则总产值为320头×180斤/头×5元/斤=288000元。
(二)投资预算:
1、引种款:20头特种野猪(20斤左右)总款26000元,一头种猪可做种8—10年,以8年计,则每年费用为3250元。2、饲料成本:(1)20头种猪18个月的饲养成本:1.2元/天/头×18个月×30天×20头=1.296万元。(2)320头仔猪7个月的饲养成本:1.0元/天头×210天×320头=6.72万元。(注:由于特种野猪喜食青草、红薯、秸杆、树叶等,所以饲料成本比家猪少得多。)3、工资水电约10000元。4、猪场建设3万元(有旧房可节约)。
以上各项投入合计:12.341万元,这是总投入,是边投入边产出,起步资金在4-5万元即可。
(三)纯利:28.8万元—12.341万元=16.459万元。由此可见,投资特种野猪养殖在1年多的时间里,不但可收回全部投资,还有16.4万元的利润。在目前各行业不景气、投资效益低、风险大的情况下,养殖特种野猪的确是短平快的致富好项目。
三、养殖技术要点:
1、猪舍建造:野猪经驯养后对环境的适应较强,一般采用圈养。猪舍与一般家猪舍的结构基本相同,但特种野猪好动,野性强,跳跃能力好、猪舍的围栏要比家猪舍高(1.2-1.5米高),门要用钢条铁门。如条件允许,可设置运动场,让野猪多运动,以增强其野味。
2、饲养管理:仔猪一般40—50天后即可断乳,喂以配合饲料,随着日龄的增加,青草、青菜、红薯、玉米秆等青绿饲料比重可逐渐增加,中成猪后可占饲料量的70%左右,同时每天的投喂次也从三餐改为二餐。参考饲料配方:玉米粉15%、米糠15%、麸皮30%、青绿饲料34%、骨肉粉0.5%、碘盐0.5%、豆渣5%、氨基酸(每头每天)15克-30克。
3、疾病防疫:特种野猪的抗病力比家猪强,只要做好日常的卫生防疫工作,野猪一般不会得病,其防疫程序与治病方法可参照家猪