“玉米收购价在1.18元/斤时没舍得卖，总想等一个更高的价格。没想到这段时间不断下降，看来只好做好储存准备，明年再卖了。”沧州农民老王说道。
据了解，今年玉米开秤价较去年高，但农民惜售心理非常明显，对粮价心理期望值很高。伴随价格不断下行，惜售氛围更加浓重。而对玉米加工和收购企业而言，随着玉米价格的走弱，很多企业面临的是收的越早，成本越高。于是目前的玉米加工企业基本都保持着随用随收的节奏收购玉米，不敢贸然入市收粮。玉米市场可谓是一片冷清。
冲高回落
由1.3元到1.04元，玉米价格挑战成本支撑
“1.04元一斤。”听到这个报价，原本打算将家中的5000余斤玉米处理掉的老王彻底打消了这个念头。据市场监测显示，12月2日，石家庄市当地粮点最新收购价在2040元-2080元/吨左右，水分20%以内；当地饲料企业收购标准品玉米价格在2270元-2280元/吨左右。玉米价格呈现走弱行情。专家表示，新粮上市开秤以来，尤其是进入10月份以后价格逐步回落，一方面是因为国家针对市场供求在南方抛售一部分库存，紧接着山东、山西、陕西等新玉米上市补充了市场。此外，全球经济形势、尤其是美国等经济形势下滑，也波及到国内粮价。“太便宜了！种这几亩地还不如出去打工省事又挣的多呢。”虽说这几年，玉米价格不断上涨，从2008年的0.74元左右(每斤)，到2009年的0.82元左右，2010年又涨到了0.92元/斤，今年新玉米的收购价最高时甚至超过了1.3元。如此推算，在四年的时间内，玉米价格的涨幅接近一倍。“但是玉米的种植成本也在不断上涨。”老王告诉记者， 目前市场价折成干粮价刚好在一元钱左右，如果价格再往下降，几乎就没什么账算了。以一亩玉米为例，种子费30元，机械费40元，化肥100元，两次农药60元，浇水30元，收割机械费80元。不算人工、运输、存储费用，一亩玉米的成本就在340元。玉米亩产量在1000斤左右，一亩地不过赚个六七百元。“我种了五亩玉米，一年的收入不过三四千元。如今出卖苦力，一天也有150元左右的收入。种一年地还不如打工呢。”
“近几年，种植成本节节攀高，本身就推高了农民的卖粮预期。”石家庄市粮食局有关专家说。而实际上，粮价也是在不断上涨。但在老王看来，那只是表面，“增加的收入除了被成本吃掉外，米、面、油等物价普涨也吃掉了不少收入，农民的生活水平没有太大变化。”
都想等等
农民看涨惜售，企业看跌随用随收
“往年进入11月份，来村里收购玉米的大大小小的商贩就不断，但今年直到现在，都没有人来收。”正定的郭先生看着家中的玉米，再看看接连几天还在阴沉着的天，不免发愁。对玉米价格，他的底线是一元钱，“家里就三四千斤玉米，价格差不多就想卖了，能换成钱干点别的，再说，天气不好，玉米储存也是个问题。”
不嫌价低，但依然不见人上门收购，“现在的价格一直走弱，一斤也就有一二分的利润，一旦收点掺有杂质的玉米就可能赔钱。而且加工企业也是随用随收，并不急于收储。”常年做玉米收购生意的周先生也在观望。随着玉米价格的一路下降，很多企业面临的就是收的越早，成本越高。于是目前的玉米加工企业基本都保持着随用随收的节奏收购玉米，部分小的收储企业甚至已经停止收购。“去年这个时候，各市场主体早已开始纷纷抢粮，可今年大伙普遍还在观望。”石家庄市粮食局有关专家介绍，去年大家普遍感觉粮源相对紧张，国家甚至一度限制中储粮、深加工行业收粮，其他市场主体担心后期粮源紧缺价格暴涨，所以纷纷提早动手抓粮。而今年的形势截然不同，全国性的大丰收，国家还进口了一部分玉米作为储备，市场上粮源相对充足，大家开始担心供过于求后期价格下跌，所以入市态度谨慎，观望氛围明显。“我省玉米市场收购主体以深加工企业和贸易商为主，但由于近期深加工产品价格回落，加工利润难以保证，也使得企业对玉米的收购显得较为谨慎，甚至有意控制收购进度。”河北省食品行业协会有关专家说。
不过，对一些玉米种植大户来说，他们并不急于出售，而是为储存玉米做准备。面对下滑的粮价，农民对粮价的高预期却丝毫不受影响。“明年春天价格应该还会涨上来。”赵县的李先生种了10几亩玉米，价格涨跌对他的收入可是有着不小的影响。他会等到价格达到他的心里预期后再出手。
涨还是跌
丰收下玉米会不会逆势上涨？
农民保持了较高的预期，而企业却处于观望状态。一个看涨一个看跌，那么玉米市场的供需到底如何？连续两年的丰收，今年的玉米价格还会不会继续逆势上涨？
据介绍，玉米的收购主体主要是深加工企业、饲料和养殖行业及贸易商。“今年国内玉米虽然大丰收，但伴随需求的不断增加，整体供应偏紧格局并未改变。”一业内人士表示，我国是全球第二大玉米消费国，今年全国玉米消耗量将达1.12亿吨，较去年加0.05亿吨，玉米加工行业消耗大约0.535亿吨，较去年增加0.01亿吨。我国玉米以前都是出口，但从2010年开始突然出现净进口态势，虽然数量不大，只有150万吨，但信号意味很强。从过去的出口到今天的进口，这是一个转折。有专家预测，今年我国动物饲料产业和玉米加工产业将继续成长，或将导致供应缺口，且缺口会进一步扩大。“1月份之前可能会走弱，但后期价格应该是上行的。”以上专家说，今年自新玉米上市以来，价格呈现持续下行的走势，受丰收因素影响这种行情已经维持数月。但贸易商未进行大量囤粮，饲料及深加工企业也未展开大量备库工作，也就说是需求窗口还未完全打开，但“目前最担心的就是深加工行业受到国际形势影响，下游产品价格下跌导致对原料玉米需求萎缩，所以后期粮价仍不排除有阶段性下跌的可能。”
