就在2012年1月1日即将下调进口关税的“节骨眼”上，洋奶粉完成了年内的又一轮涨价。在毛利率已经很高的背景下，洋奶粉“想涨就涨”的底气到底从何而来？ 专家指出，这源于其对市场话语权和定价权的掌握，洋奶粉在中国培育和抢占高端市场的意图明显，而消费者对国产奶粉信心的缺失更是让洋奶粉“牛气十足”。 关税下调在即 洋奶粉搭上涨价末班车 12月15日，财政部发布消息称，自2012年1月1日起，对730多种商品实施较低的进口暂定税率，平均税率为4.4%，比最惠国税率低50%以上，其中就包括婴幼儿奶粉。 而就在即将进行关税调整的“节骨眼”上，洋奶粉完成了又一次涨价。惠氏公司日前表示，旗下高端产品“启赋”系列将提价10%左右。目前900克一桶的惠氏“启赋”一阶段奶粉售价为378元，调价后为408元，“启赋”系列将成为市面上又一个价格跨入400元大关的奶粉品牌。 惠氏公司方面表示，惠氏旗下高端产品“启赋”从12月开始在各地陆续提价，年底前完成全面价格上调。此次涨价的主要原因是配方优化以及为了配合新国标的要求，对蛋白质等部分营养素含量进行了调整，由此造成的生产成本上涨。 惠氏并不是唯一涨价的洋品牌。记者走访上海多家超市和卖场发现，和上一轮涨价后相比，奶粉价格普遍有了10%的涨幅。比如，“合生元”金装婴儿配方奶粉900克从277元涨到290元，澳优“能力多”一阶段奶粉800克从298元上涨到328元，雀巢超级“能恩金盾”（配方）奶粉900克从286元上涨至298元。 全职妈妈赵晓丽给记者算了一笔账，她1岁的儿子每个礼拜要喝掉近2桶900克一桶的澳优“能力多”奶粉，每个月光是花在奶粉上的开销就要近2000元。本来还盼着进口奶粉关税下调，打算等一等再买的，现在看势头不对，只好先买上，连续涨价实在是吃不消啊。” 事实上，洋奶粉“不约而同”涨价早有先例。今年6月惠氏以“更换新包装”为名，1阶段金装“爱儿乐”（900克）从235元涨至248元，2阶段金装“健儿乐”由198元涨至223元，3阶段“幼儿乐”从185元涨至198元；同期雅培等品牌奶粉涨幅也在10%左右。 广东省价格监测中心的监测结果也显示，2006年洋奶粉提价最高幅度达22%，2007年最高10%，2008年最高20%，2009年最高10%。如果按照最高涨价幅度计算，从2006年到2009年，洋奶粉最高涨价幅度累计达62%。 洋奶粉“一年四涨” 关税下调能否阻其脚步？ 专家指出，洋奶粉涨价“底气”正是源于其对市场话语权和定价权的掌握；中国消费者“只买贵的、不买对的”的心态和对国产奶粉的信心缺失也是促使洋奶粉“想涨就涨”的重要原因。 海关统计显示，外资品牌凭借其品牌自身、资金和技术等方面的优势，在我国奶粉尤其是婴幼儿奶粉市场具有垄断性地位，目前有80%的高端市场被外资品牌占领，国产品牌奶粉的发展空间受到严重挤压。 AC尼尔森公司关于中国奶粉行业零售情况的报告也显示，目前中国内地排名前十位的奶粉品牌中，有5个为外国品牌，分别为多美滋、美赞臣、雅培、惠氏、雀巢，这些品牌总计占据内地奶粉市场份额的五成以上。 对于惠氏的“成本涨价论”，上海奶业行业协会副秘书长曹明是认为，这一说法“站不住脚”。据介绍，奶粉主要原料国际奶源从8月份开始显示出了下降的趋势，配方原料的价格也在下跌。而且现在市面上的婴幼儿奶粉的毛利空间普遍达到30%－50%，因此即便是原料或者物流费用出现微涨，乳企也完全可以覆盖这部分费用。“洋奶粉涨价更多的是企业在中国市场的一个策略，由于提价对市场占有率影响很少，对利润总额反而有所提升，涨价并不是迫不得已。” 专家认为，鉴于洋奶粉定位于高端市场的营销策略，即使关税进行了下调，消费者可能也很难从中享受到太多的实惠。 上海交通大学海外教育学院税务教研组组长汪蔚青表示，洋奶粉、化妆品等在中国都有其各自的市场定位和营销策略，会继续维护自己高端市场定位的形象。” 终结洋品牌“硬气” 国企当自强 针对洋奶粉“不约而同”的涨价，上海连锁经营研究所所长顾国建认为，在市场经济条件下，奶粉市场早就已经实现了自由竞争、自由定价，成本压力导致的企业调价是一个市场行为，物价部门不能对其价格进行直接干预。而对于涨价是否涉嫌串通、操纵价格、价格联盟等情况，调查取证又比较困难，导致价格管理比较困难。 要想改写洋品牌受宠、国产品牌备受冷落的局面，专家建议，应加强奶业发展规划，加大奶牛养殖等基础投入，引导奶农科学养殖、规模养殖，增强抵御奶源风险的能力。同时，引导奶业加强质量控制和产品研发，严格监管，树立品牌形象，推动诚信体系建设，增强高端消费市场竞争力，加大对进口奶粉的替代力度。 上海大学教授顾骏认为，洋奶粉涨价却仍然受到消费者青睐，显示出内地乳业信心体系亟待重建。中国的乳制品企业需要潜下心来重建信心体系，同时通过透明化生产过程等手段向国人证明自己的品质。 事实上，洋奶粉也并非是“质优”的代名词，近年来洋奶粉也爆发了类似雅培“甲虫门”、美赞臣“金属门”和明治“召回门”等众多质量门事件。专家指出，想要终结洋品牌“硬气涨价”的局面，国有奶粉除了要做到质优价优外，营销策略也应相应调整。 曹明是表示，国内乳品企业还应学习洋品牌危机公关的技巧。尤其是在发生突发事件时，应理性、虚心地接受消费者的批评和监督，做好售后服务，培育消费者的忠诚度。
