现在生活水平提高了,很多朋友要求的不仅仅是吃饱穿暖,更多的是讲究健康饮食,琢磨着吃绿色食品、有机食品。咱们都知道,现在超市里卖的食品种类多,拿蔬菜为例,普通蔬菜和绿色的有机的价格却差远了,到底有什么不同呢? “有机的不用化肥。”这是青岛一家超市有机蔬菜专柜的导购员给记者的解释。据记者调查发现,有机食品现在已经大量出现在专卖店和大型超市里。市民们告诉记者,有机就是不用化肥,不用农药,绿色安全的代名词。虽然在他们眼里,有机食品比较安全,但是很多人并不知道如何进行挑选。 除了安全之外,有机食品的价格也是贵的吓人。记者在超市里看到,普通白菜一般是1块钱左右,但是一旦挂上了有机的名字,价格立马翻了好几倍。 贴上标签 就是有机食品? 拿蔬菜来说,有机的和普通的价格可以差好几倍。普通的西红柿3块9毛8一斤,而有机的西红柿却高达8块钱一斤;普通的茄子1快钱左右,而有机的将近4块钱,整整差了4倍。从外表上看,有机的蔬菜和普通蔬菜没什么区别,那我们又怎么能确定高价买来的是有机的呢? 记者在调查时还发现,在超市不仅仅有有机蔬菜这一种,还有无公害食品、绿色食品。那这三种又有什么区别呢?记者通过查询了解到,无公害食品标准相对较低,再高一个层次是绿色食品,而档次最高的就是有机食品了。 刚才大家也看到了,无公害是较低的标准,再高一个层次那是绿色的,目前来说档次最高的也是最贵的就是有机食品了,那什么样的才是有机食品呢?大家伙买到的真的就是有机的么? 有机食品 市场乱象丛生 记者在超市调查时还发现,现在市场上不仅有有机蔬菜,有机水果,还有了有机大米、有机油,甚至还有了有机奶,有机蜂蜜。众多的有机食品,让人看得眼花缭乱,其中的乱象也是比比皆是。 乱象一:有无标志 都是有机 记者在调查时了解到,有机食品都应该经过国家认证,贴有国家颁发的有机食品的标签,但是很多有机食品的外包装上却没有这种标签。 在超市,记者发现,只有很少一部分有机食品贴有有机标签,更多的只是在包装上注明了产品产自有机农庄或者本企业通过有机认证等,超市导购员告诉帮办,不贴标签已经成了有机食品行业的一种潜规则了。 乱象二:证书编号 残缺不全 记者还了解到,按照国家规定,获得有机食品资质的产品都会有一个国家认证的编号,但是在超市调查的过程中却发现,有些打着有机旗号的食品既没有标注是通过哪个机构认证的,也没有标注证书编号。 乱象三:有机食品 真假难辨 贴不贴标签都叫有机食品,有没有证书编号都按有机来卖,作为有机食品的销售方,超市也没有明确的标准。 随后记者找到了国家《有机产品认证管理办法》,上边规定,有机食品要经过国家认证机构认定,并且要有国家认监委规定的有机证书和标志。而缺少认证证书和认证标签的任何一项,都不能算是真正的有机食品。