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保障食品安全 政协委员献计献策
相关专题: 食品  发布时间:2012-01-03
资讯导读:1月2日是市政协十届五次全会的第一天。截至这天下午,市政协网站的网上提案系统里委员们的提案就已达到130余条。其中,市政协委员肖

1月2日是市政协十届五次全会的第一天。截至这天下午,市政协网站的网上提案系统里委员们的提案就已达到130余条。其中,市政协委员肖克放的《大力整治食品安全,造福一方黎民百姓》提案引起了记者的注意。

  众所周知,食品安全问题是我国当前社会讨论的热点问题之一,那么肖克放为何在这次政协会议上再次提这个问题?又有什么新看法呢?

  肖克放想了想,皱起了眉头。他说,在中国,食品安全问题已有时日,最近让他又感到忧心忡忡的是12月24日,蒙牛纯牛奶又被检测出了含有强致癌物。

  “早两年,我还曾去过蒙牛公司考察过,感觉他们做得非常好!现在他们的产品都出现了问题,不知道哪些食品我们该放心。”

  肖克放委员用他的工作经历举了一个例子。他说,现在雨湖区白石公园正在办农博会,在那,你可以花二十多元买到一斤腊牛肉。众所周知,市场上的新鲜牛肉每斤一般都要20多元,优质的甚至要30元。按照传统做法,三斤新鲜牛肉才能做成一斤腊牛肉。“农博会上这么便宜的腊牛肉太不符合常理了。”

  “在我国,有的地方的不法商户将猪婆肉做成腊牛肉的事件屡见不鲜,谁知道这些腊牛肉是怎么来的呢?”肖克放认为,很多这方面的信息,我们的老百姓并不知情,这就是市场的信息不对称,而政府有责任和义务进行强制宣传。

  另外,肖克放委员还建议,政府可以先从我市学校的集体伙食开始抓,保证这些单位再无地沟油,让湘潭60余万学生及其家庭放心食用,这样能大大提升社会对食品安全的信任。因为,据他所知,很多市民在饭店、食堂吃饭,都对地沟油很不放心。

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