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金龙鱼陷“问题油”风波 责任由谁承担？
相关专题： 食品  发布时间：2012-01-10
资讯导读：近日，金龙鱼又陷问题油风波。据媒体报道，安徽省工商局不久前抽检7家生产厂家10组食用油后发现，金龙鱼玉米油在色泽和烟点项目不合格

近日，金龙鱼又陷“问题油”风波。据媒体报道，安徽省工商局不久前抽检7家生产厂家10组食用油后发现，金龙鱼玉米油在色泽和烟点项目不合格。

　　对此，金龙鱼却称“问题油”的责任不在自己。当地金龙鱼食用油的经销商王先生直接认为系被抽测的小超市保管不善导致。

　　金龙鱼食用油合肥分公司经理李志刚在接受媒体采访时亦表示，此次抽检出的这一批次产品均据有出厂检测合格证明，而“问题油”的原因在于流通环节出现运输和储存的不当。

　　另外，李志刚还指出，色泽和烟点属质量等级项目，并不是食品安全项目，即色泽和烟点的不合格只能说明食品的质量等级存在瑕疵，而食品安全方面还是有保证的。

　　然而，涉事的小超市并不认同。该超市总部负责人郝明玲称产品的平时配送和存储都有一整套流程，暴晒导致油质发生变化的说法并不存在。

　　“问题油”的责任到底由谁承担呢？有关专家认为离不开生产企业的责任。《新京报》援引国际食品包装协会常务副会长董金狮的观点指出，因暴晒导致油的色泽和烟点不合格情况少见，“科学依据不太充分，有些牵强”，而在生产环节出问题可能更大。

　　“大品牌都信不过了，我们还能信什么？”许多网友发出如此感叹。目前，这批次的“问题油”已全面下架，消费者仍有千千结。而当问题一出现，却把责任推卸给别人更是消费者不能容忍的。

编辑：zixun_1  
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