资料图片：2月2日，武汉五芳斋汤圆店的工作人员现场制做叠式汤圆。元宵节临近，众多武汉市民来到老字号五芳斋汤圆店，排长队购买该店用传统做法制作的叠式汤圆，准备欢度佳节。 新华社发（李长林 摄）
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（新华调查·元宵节）从天价粽子、豪华月饼到高端汤圆
传统节日为何成了“吃奢侈”？
新华网武汉２月５日电（记者徐海波）随着元宵节日益临近，节日市场持续升温，各大超市早在醒目位置摆起了“汤圆阵”。记者调查发现，今年的汤圆卖价比往年高了许多，一些高端汤圆的价格更是不菲。
从端午节的天价粽子，到中秋节的豪华月饼，再到现在的高端汤圆，许多顾客充满疑惑：传统节日食品价格如此之高，是谁把传统节日异化成了“吃奢侈”的节日？
汤圆价格一种比一种高
记者走访武汉几家大型超市发现，冷藏区都开辟了专柜售卖各种品牌的汤圆，吸引了不少市民前来选购。
在武昌某中百超市里，思念推出“玉”系列，６种颜色的汤圆整齐排列，让消费者过足了眼瘾；三全的“果然爱”系列水果汤圆，７种水果口味似乎在传递阵阵芳香。除此之外，湾仔码头、五芳斋等品牌推出的芝麻花生玉米汤圆，都受到了欢迎。
当然，这些创新汤圆价格要比传统汤圆高不少，每５００克售价在１５元—２５元不等，相当于普通汤圆价格的两三倍。
但是，这并不是最贵的。记者在元祖食品专卖店看到，一款名为酷元宵的即食免煮汤圆，涵盖了抹茶、草莓、芒果三种口味，售价４８元。８颗乒乓球大小的汤圆，平均一颗售价６元。与之类似的另一款兔元宵，售价更高达８元一颗。
还有更贵的。８颗汤圆、１条芝麻酥和２盒糕点组成的圆满礼盒要２２１元，一款８寸大小的团圆兔汤圆售价高达１６０元。
一位业内人士向记者透露，汤圆的成本价其实很低，其终端零售价比成本价一般要高１５０％到２００％，这样就可以保证至少５０％的毛利润。但是，若成本价与零售价的差价率达到３００％甚至更多，那就说明汤圆售价严重偏高。“这些所谓的高端汤圆就属于严重偏高。”
资料图片：2月2日，武汉五芳斋汤圆店的工作人员现场制做叠式汤圆。元宵节临近，众多武汉市民来到老字号五芳斋汤圆店，排长队购买该店用传统做法制作的叠式汤圆，准备欢度佳节。 新华社发（李长林 摄）
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传统节日为何成了“吃奢侈”？
新华网武汉２月５日电（记者徐海波）随着元宵节日益临近，节日市场持续升温，各大超市早在醒目位置摆起了“汤圆阵”。记者调查发现，今年的汤圆卖价比往年高了许多，一些高端汤圆的价格更是不菲。
从端午节的天价粽子，到中秋节的豪华月饼，再到现在的高端汤圆，许多顾客充满疑惑：传统节日食品价格如此之高，是谁把传统节日异化成了“吃奢侈”的节日？
