您当前位置: 农牧食品网 >> 综合资讯 > 详细信息
台推清真餐饮认证 瞄准大陆西北穆斯林商机
相关专题: 食品  发布时间:2012-02-27
资讯导读:据台湾媒体报道,为配合台观光局开拓国际穆斯林旅客市场,台湾回教协会推动穆斯林接待的餐饮认证、训练。观光局国际组组长林坤源指出

据台湾媒体报道,为配合台“观光局”开拓国际穆斯林旅客市场,台湾回教协会推动穆斯林接待的餐饮认证、训练。“观光局国际组组长”林坤源指出,全世界有超过16亿的穆斯林人口,且消费能力逐渐增强,尤其不能忽略大陆西北地区广大的穆斯林商机,希望未来能藉由认证机制,达成更友善的穆斯林旅游环境。


  据报道,台湾回教协会为1949年跟随蒋介石来台之回民和其后裔所组成,目前在台湾地区有5万成员,和20万印尼、中东地区的教友,近年来与“观光局”共同推动多项措施,提升台湾地区接待穆斯林旅客的能力和条件。昨天他们也特别举办清真餐饮认证记者会,邀请台湾各饭店、餐饮业者加入认证,现场还有清真美食上菜秀,揭开神秘的伊斯兰饮食文化面纱。


  台湾回教协会秘书长马超彦指出,这些经过“清真餐饮MuslimFriendlyRestaurant”认证的餐厅、旅馆除了可以吃到合“法”的伊斯兰食品(不含酒、动物内脏)之外,有些还设有礼拜区和箭头,厕所也设有喷头等,以期打造穆斯林更方便的旅游环境。


  林坤源表示,光是印尼去年就有超过上万穆斯林到台湾地区来旅游,这个数字还不包含大陆西北的穆斯林游客,以及在台湾地区工作的印尼工作者。目前有14家餐厅加入清真认证,昨天记者会有6间餐饮业者跟进,预计在年底前可以达成全台50间餐厅、旅馆完成认证。

 

编辑:zixun_1  
本文关键字:
免责声明: 本站所有信息均来自网络和相关会员发布,本站已经过审核,如有发现第三者他人利用各种借口理由和不择手段恶意发布、涉及到您或您单位的肖像及知识产权等其他不便公开的隐私和商业信息时,敬请及时与我们联系删除处理。但为此造成的经济或各种纠纷损失本站不负任何责任,特此声明! 本站联系处理方式:图文发送至QQ邮箱: 523138820@qq.com或微信: 523138820,联系手机: 15313206870。