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严厉打击非法添加和滥用食品添加剂
相关专题： 食品  发布时间：2012-03-02
资讯导读：2012年2月24日下午，怀柔区卫生局卫生监督所开展了食品添加剂与食品安全相关知识培训，所领导和全体监督员参加了此次培训，由此，也拉开

2012年2月24日下午，怀柔区卫生局卫生监督所开展了食品添加剂与食品安全相关知识培训，所领导和全体监督员参加了此次培训，由此，也拉开了我所2012年业务知识培训工作的序幕。


　　此次培训是我所2012年的第一次业务知识培训，由我所经验丰富的老监督员围绕食品添加剂的使用和监管重点等内容进行了细致详尽的讲解。培训课程以近年来食品中非法添加和滥用食品添加剂的食品安全事件为切入点，就食品添加剂的分类、作用以及餐饮服务环节使用食品添加剂的基本要求和突出问题等内容进行了详细剖析。最后，全体监督员还就日常餐饮食品卫生监管过程中应注意的问题进行了讨论。培训结束后，全体监督员进行了书面考试，考试结果表明培训效果良好。


　　本次培训，对提高监督员的业务知识水平和业务能力起到了促进作用，对实际工作具有较好的规范和指导作用，今后，我所将继续开展一系列的业务知识培训，通过坚持培训学习的长效机制，不断提高监督员的知识水平和业务能力，打造出一支业务精、能力强、知识水平高的优秀卫生监督队伍！
 

编辑：zixun_1  
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