您当前位置: 农牧食品网 >> 综合资讯 > 详细信息
有机蔬菜难入寻常百姓家
相关专题: 农业  发布时间:2012-03-06
资讯导读: 相对于有机蔬菜在部分超市的遇冷,绿色蔬菜很受市民青睐。图为3月4日市民在一家超市挑选绿色蔬菜。  近日,国家认证认可监督管理

相对于有机蔬菜在部分超市的遇冷,绿色蔬菜很受市民青睐。图为3月4日市民在一家超市挑选绿色蔬菜。

近日,国家认证认可监督管理委员会发布公告,从3月1日起,实施有机产品认证新规则。所有通过有机认证的企业要重新认证,并发放有机新标志。常逛超市的市民会发现,贴有“有机”标志的蔬菜价格往往是普通蔬菜的几倍甚至十几倍。有机蔬菜与普通蔬菜相比到底有何不同?有机蔬菜在乳山市区的销售情况如何?笔者对此进行了采访。

部分超市不愿销售有机菜

3月4日,笔者在市区某超市看到,包装精美的盒装蔬菜整齐地码放在一个货架上。笔者仔细翻看后发现,这些盒装蔬菜的包装上均没有有机蔬菜的标志,也没有企业码或唯一编码,大多只在包装上贴着“绿色”或者“无公害”的标签,有的根本没有标明蔬菜的认证种类,只是在包装盒后面印上了生产地和生产日期。

“这些盒装蔬菜大多是超市从德州、章丘的蔬菜基地购入的绿色蔬菜。”在超市蔬菜区工作的孙女士说,这些贴有“绿色”标签的蔬菜价格虽不便宜,但是每天还是有大批市民前来选购。但比其种植要求和营养价值更高的有机蔬菜,在超市中却难觅踪影。

“有机蔬菜的销售情况并不好。因为太贵,市民很少购买。有些有机蔬菜摆在货架上一个周都没人买,白白地坏掉了,我们也觉得很可惜。”据孙女士透露,很多市民根本就不知道有机蔬菜和绿色蔬菜的区别,所以在购买时更加偏向相对便宜的绿色蔬菜。为此,超市基本上不采购有机蔬菜。

随后笔者在市区其他几家超市同样看到,标有“绿色”和“无公害”的蔬菜摆放在显眼的货架上,有机蔬菜却难以觅到。

在胜利街某超市,负责该超市蔬菜区管理的王先生告诉笔者,今年对有机菜颁布了新标准后,该超市所有的有机菜都已经下架,超市方面要求所有有机菜的供货商提供新的“有机”认证手续。对于通过国家新标准认证的公司,该超市会继续与其合作;对于在有机新标准认证中未达标的公司,该超市会终止与其合作。

据市区另一家超市蔬菜区的售货员反映,该超市曾经采购、销售过某品牌的有机蔬菜,但是后来该品牌被指并未达标。面对“假”有机蔬菜的侵袭,该超市工作人员也表示很无奈。

市民不识有机蔬菜

笔者在网上查询到,北京某公司出产的有机油菜价格为15元/斤,而在市区某超市,绿色食品货架上的油菜为8元/斤,普通散装油菜价格为2.4元/斤。

笔者随后在该超市随机采访了几位正在买菜的市民,在被问到“绿色蔬菜和普通蔬菜有何不同”时,几位市民都表示,“绿色蔬菜的营养价值比较高,而且化肥、农药的施用量较低”。而对于“有机蔬菜和绿色蔬菜有何不同”这一问题,几位市民都有点茫然,其中一位市民反问笔者:“有机蔬菜不就是绿色蔬菜吗?”

据了解,目前蔬菜的认证分为三种:无公害认证、绿色认证、有机认证。其中有机认证是最为严格的一项。该认证要求蔬菜的生产环境不能使用任何人工合成的农药、化肥、生长调节剂等,并且蔬菜种子也不允许采用转基因工程;绿色认证相对来说比较宽松,它要求蔬菜中残留的农药、化肥、有害物质必须低于国家标准,同时也限制了生长调节剂的使用。正规的有机蔬菜在其包装上会印有“中国有机产品”绿色标志,处于转换期的有机蔬菜的包装上将会印有“中国转换有机产品”土黄色圆形标志。

据市农业综合执法大队主任孙大龙介绍,从今年3月1日开始,所有有机产品都必须标明其产品的唯一编码,而之前印有企业码的有机产品将逐渐退出市场。7月1日后,所有印有企业码的有机产品都不能再销售。通过产品唯一编码,消费者可以查到该有机产品的产地、生产日期、流通环节、配货渠道等相关信息,从而保证消费者买到的是真正的有机产品。

有机食品认证难

3月4日下午,笔者就有机食品认证方面的问题采访了市农业局环保站站长张强。他告诉笔者,除了有机蔬菜以外,有机食品还包括粮食、水果、奶制品等。尽管有机食品种类多、前景广,但现在乳山市真正获得有机食品认证的企业仅有一家。

据张强介绍,有机食品认证耗时较长,认证费用高,见效较慢,产量低,这是制约有机食品行业发展的阻力。以有机蔬菜为例,从有机蔬菜的申请到领证通常需要1-2年时间,专业人员要对种植蔬菜的土壤进行全方位的化学分析,直到土壤中的有害物质完全清除干净才能达标。而申请过程中,动辄数万元的花费也让很多企业难以承担。此外,因为不能使用化肥和农药,有机蔬菜的管理繁琐,产量较低,尽管质量上佳、售价高,但生产企业的效益并不理想。

编辑:zixun_1  
本文关键字:
免责声明: 本站所有信息均来自网络和相关会员发布,本站已经过审核,如有发现第三者他人利用各种借口理由和不择手段恶意发布、涉及到您或您单位的肖像及知识产权等其他不便公开的隐私和商业信息时,敬请及时与我们联系删除处理。但为此造成的经济或各种纠纷损失本站不负任何责任,特此声明! 本站联系处理方式:图文发送至QQ邮箱: 523138820@qq.com或微信: 523138820,联系手机: 15313206870。