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春分“蛋定日”网友竖蛋忙 专家称每一天都可以
相关专题: 食品  发布时间:2012-03-21
资讯导读:春分是蛋定日,鸡蛋可以竖在桌上。昨天(20日)在微博的推波助澜下,直接导致不少鸡蛋没能完成煎蛋、炒蛋等光荣使命,而是在网友的竖蛋实验

春分是“蛋定日”,鸡蛋可以竖在桌上。昨天(20日)在微博的推波助澜下,直接导致不少鸡蛋没能完成煎蛋、炒蛋等光荣使命,而是在网友的竖蛋实验下殉职了,成功竖蛋的照片也被频繁转发。
  昨天是农历春分,民间有“春分到,蛋儿俏”的谚语。据说,在春分的这一天最容易把鸡蛋竖起来,而且有说法表示:“春分这天都竖不起,那这一年基本都没机会了。”至于理由,微博上还有看着挺天文科学的“权威解释”,春分这一天,南北半球昼夜平分,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,因此蛋的站立性最好。

“把家里的十几颗鸡蛋都试完了,没一个能立得起来,还摔碎了几个,莫非都是‘坏蛋’?”“春分竖蛋成功,一点压力没有,随手就能竖”。昨天,竖蛋成为人们津津乐道的话题,不少人还亲身体验了一把。对于竖蛋这个习俗,市民小滕表示自己之前并没听说过,他也不太认同春分这天最容易立起鸡蛋,“如果春分容易竖,那秋分也是日夜平分,怎么没这说法?”记者也为此体验了一把,结果一次性成功,鸡蛋果然直立在桌子上。难道鸡蛋容易立起来,真因为昨天是“昼夜平衡”的春分?

对于这样的解释,北京天文馆高级工程师寇文认为完全没有道理。寇文指出,在春分这一天,太阳直射在赤道上,因而白天和黑夜相等,但地球地轴无论何时都是以66.5度倾斜,这个角度并不是在这一天才独有的。而鸡蛋能否立起来,则与太阳的位置没有关系,和立春更没有因果关系。

北京天文馆馆长朱进则告诉记者,他在小时候就曾玩过这样的游戏,鸡蛋能否竖起来取决于技巧的熟练度,以及桌子表面的平整度,在任何一天都有竖起来的可能,与春分“昼夜平衡”没有关系。其实,经记者验证,要竖蛋除了要手稳桌子平,这鸡蛋也得会挑,要挑选一个光滑匀称的新鲜鸡蛋。   

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