阳伊众清真食品有限公司(下简称“伊众”)获悉，该公司从年前开始着手研发、设计的家庭牛排、纯牛肉丸及休闲牛肉产品系列，将于4月份上市。
儿童牛排：
口味有3种，包装也很萌
伊众营销总监梅洪明介绍，伊众此次推出6款家庭牛排，包括4款每包160g的菲力、莎朗、西冷、雪花和2款每包80g的儿童牛排，主要是为了迎合市场需求、方便市民家庭消费。包装上打着“只需三分钟，你就是牛排专家。”
值得一提的是，伊众推出的儿童牛排有黑胡椒、香草和番茄3种口味，适合儿童消费，包装设计也极具儿童风格：卡通形象的小牛载着滑板，朝气十足;金黄色的太阳、橙色的小蘑菇等，据说设计灵感来自热门游戏《植物大战僵尸》的相关素材。
“因为儿童对牛肉的消费偏向西式嘛，我们就准确锁定目标消费群体，专门针对儿童口味开发出家庭西式牛排。”梅洪明介绍。
纯牛肉丸：
真材实料，告别裸卖
梅洪明说，市面上的传统牛肉丸类产品，大部分是采用蛋白、鸡肉、牛肉香精等制作出来的，实际上应该被称为牛肉风味丸。
“而伊众要做的是真正的牛肉丸。”梅洪明解释说，“我们要借助自有的产业链优势，做出真正的牛肉丸，打造牛肉丸类的中高端产品。”
由中国商业联合会提出的《肉丸行业标准》已经于2011年11月1日正式实施，但是目前市面上散装裸卖的现象仍然很难禁止。而伊众此次打造的牛肉丸不仅“真材实料”，而且还穿上了“衣裳”，看上去既精致高档，又干净卫生。
“我们的牛肉丸不是散装裸卖的，而是像糖果包装一样包装好，再称重销售。”梅洪明补充说。而另一种包装好的‘功夫丸家’，每包200g，包装的设计来源于电影《功夫熊猫》中的原型，只不过是“牛”不是“熊”。
此外，伊众还将推出风干牛肉系列休闲美食，每包净含量120g，包装风格根据口味而不同。
梅洪明介绍说，伊众的休闲牛肉产品系列也可以简称“一口香”，可随时携带，方便营养。“依托洛阳丰富的旅游、文化资源，我们希望可以将旅游休闲产品打造成洛阳当地的著名特产。”梅洪明补充说。
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