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成都"生鲜农贸超市"实现蔬菜直销降菜价
相关专题: 食品  发布时间:2012-04-22
资讯导读:无论蔬菜、肉类,还是米面、粮油,都摆在货架上供市民自行选购,集中称重,统一收银这是记者21日上午在刚刚开业的成都益民菜市南熏巷店看到

无论蔬菜、肉类,还是米面、粮油,都摆在货架上供市民自行选购,集中称重,统一收银……这是记者21日上午在刚刚开业的成都益民菜市南熏巷店看到的情景。这种“超市化”的菜市,由于采用“场企合作”模式,变传统菜贩零售为直供直销,缩短了中间环节,大幅降低了菜价。

  这家菜市位于成都市一环路内,属于“老成都”中心城区。然而,随着时代的变迁,这里的老居民楼逐渐淹没在现代化高楼里,显得有些“落伍”,居民也多为城市低收入群体。菜市就在这些老居民楼间“不起眼”的小巷里,却让周边约2万名老百姓能够买上便宜菜。

  益民菜市南熏巷店经理刘维平介绍,益民菜市隶属于国有的成都商物投集团,作为一家国有企业,承担着成都市委、市政府交给的以“市场化”手段保障“菜篮子”的民生职能。

  益民菜市执行董事周勇说,蔬菜从地里到菜篮,平均要经过7个中间环节加价,加之菜贩的市场管理费、摊位租金等各种成本,大幅推高了菜价。这一方面造成“菜贵伤民”,另一方面是“菜贱伤农”。

  “成都的菜市场经历了沿街为市、大棚菜市、标准化菜市三个阶段,正出现‘生鲜农贸超市’这种新形态。”刘维平告诉记者,通过直销,蔬菜均价比一般市价至少优惠20%,同时能提供更新鲜、安全的农副产品,并且推动农民“订单化”生产,避免蔬菜“烂在地里”卖不出去的情况。

  记者了解到,“生鲜农贸超市”是按照成都市委、市政府今年保障和改善民生的相关精神,从推进市民安居乐业、提升农贸市场品质、改善购物环境等角度出发,创新的菜市场经营模式。

  成都商物投集团董事长游光甫说,他们将加快扩大新型菜市网点,预计今年在全市打造6个以上这种“生鲜农贸超市”。届时,有更多成都市民将买上便宜直销菜。

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