太子乐、摇篮被检出阪崎肠杆菌不合格
昨日，广东省工商局公布2012年一季度全省流通环节乳制品、含乳食品抽样检验结果，整体合格率为98.9%。不过，有两批次婴儿配方奶粉检出含有致病菌“阪崎肠杆菌”，
值得注意的是，两批次婴儿配方奶粉被检出阪崎肠杆菌不合格，分别是英德市英城爱婴坊婴儿用品商场销售的标称肇州县摇篮乳业有限责任公司生产的“摇篮牌”钙维健婴儿配方奶粉(1段)(规格型号：400g/包，生产日期：2011.07.28)，潮州市湘桥区永鑫副食经营部销售的标称哈尔滨太子乳品工业有限公司生产的“太子乐牌”金100益生菌婴儿配方奶粉(1段)(规格型号：900克/罐，生产日期：2011.11.08)。
专家分析病菌原因
对于婴儿配方奶粉中含有阪崎肠杆菌的原因，王丁棉分析，该病菌在自然界也有，食品腌制的过程、肉质食品的加工、饼类食品加工都可能产生，盛装容器、加工的管道、设备的阀门等清洗消毒不彻底，留下污垢就容易发生霉毒。如果加工的仓库空气污染，也容易感染。他强调，加工运输、野蛮包装、包装破损、昆虫咬破都容易感染。此外，奶源直接受到污染也有可能，但情况较少。
据介绍，目前微生物学家尚不清楚阪崎肠杆菌的污染来源，但许多病例报告表明婴儿配方奶粉是目前发现的主要感染渠道。我国乳制品新国标中明确规定严禁检出阪崎肠杆菌。
他最后表示，阪崎肠杆菌杀死比较困难，需要较高温度。此病菌以及肠毒素等致病菌对一般的生产企业来说，在检测设备和手段上都不具备。
关于阪崎肠杆菌
GB10765－2010《食品安全国家标准婴幼儿配方食品》说明，国标对阪崎肠杆菌的要求是不得检出，而且每批次检测3个样本。检测专家介绍，阪崎肠杆菌主要是对婴儿、尤其是对发育不良、免疫功能差的婴幼儿最具杀伤力。能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和败血症，并可能引起后遗症和死亡。成人也可能罹患此病，但病情显著轻微。
阪崎肠杆菌的危害到底有多大，中国奶业协会原常务理事、乳业专家王丁棉表示，阪崎肠杆菌是乳制品中新发现的一种致病菌，已被世界卫生组织和许多国家确定为引起婴幼儿死亡的重要条件致病菌。它可导致任何年龄层人群的疾病，尤其对早产儿、出生体重轻的婴儿或免疫系统受损婴儿的威胁最大，严重者可导致败血症、脑膜炎或坏死性小肠结肠炎。由阪崎肠杆菌引发疾病而导致的死亡率可达50%以上。
国产乳业的悲哀
国产品牌奶粉实在“不争气”。俗话说得好，“两害相权取其轻”，经过“三聚氰胺”、“黄曲霉毒素”等一系列让人心惊肉跳、防不胜防的危机，国产品牌奶粉在公众心目中的口碑已降至低点，成为“高危区域”的代名词。只要财力勉强允许，许多家长宁可多花钱，也要回避国产奶粉品牌，而去选择虽然贵一些，但在其看来要安全得多的洋品牌。
国产奶粉败相已呈，在与国外品牌竞争中不但在失去定价权，其市场份额也在逐步缩水。然而，这怪不得别人，更不能指责消费者不购买国产奶粉，国内乳制品行业正在为此前的自我放纵而埋单。不爱护自己的民族、不把消费者的健康放在第一位的国产奶粉，终将被自己的民族抛弃。
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太子乐奶粉
太子乐奶粉是哈尔滨太子乳品工业有限公司生产的优质婴幼儿奶粉，成人奶粉的商品名，太子乐奶粉在奶粉行业属于健康发展型的奶粉品牌。
公司先后获得全国工业产品生产许可证（婴幼儿配方奶粉、乳粉）；被中国食品工业协会授予“全国食品工业优秀龙头食品企业”；“太子乐”商标被黑龙江省工商行政管理局认定为黑龙江省著名商标；被哈尔滨市人民政府授予“守合同重信用企业”；被《商品与质量》打假保优维权中心授予“健康维权联盟单位”；公司还有八种产品被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。公司先后通过了ISO 9001:2008质量管理体系认证、ISO 22000:2005食品安全管理体系认证、ISO 14001:2004环境管理体系认证、GB/T28001-2001职业健康安全管理体系认证。
摇篮乳业
黑龙江摇篮乳业股份有限公司是哈尔滨市高新技术开发区内一家大型企业，主要从事乳制品生产与销售。它的前身是正元乳业有限公司，成立于1998年，于2001年4月融合了黑龙江省电力开发公司、黑龙江省投资总公司、黑龙江省粮油集团及黑龙江农垦宝泉岭乳业有限公司的股份，在正元乳业有限公司的基础上改制为全省第一家以民营经济为主体、国有企业参股的股份制企业。
附：乳制品、含乳食品部分不合格名单
商品名称 经销单位名称 标称生产企业名称 规格型号 标称商标 生产日期或批号 不合格项目
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