临床营养科的专家指出,导致睡眠障碍有很多原因,但不少失眠者恰恰是因为在睡前或是在白天吃了“不合时宜”的食物而导致了夜晚辗转反侧。
受现代社会生活节奏快,压力大,以及夜生活、饮酒等不良生活习惯的影响,睡眠障碍的发生呈逐年年轻化趋势,其中大多数为从事IT、管理和新闻的脑力劳动者。睡眠问题已越来越受关注。
据世界卫生组织调查,全世界约有27%的人存在睡眠问题。据非官方统计,仅上海就有15%的人存在失眠症,其中56%为女性。
睡眠和吃其实有着密切的关系。如果你晚餐丰盛油腻吃得太多太晚,延长胃内排空时间,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,致使夜里无法好好睡觉。
很多人会寄望于喝酒来让自己好睡。但是,往往睡前小酌一杯,付出的代价可能是半夜醒来数次,睡眠质量严重受损,这可能与酒精抑制其快速动眼期有关,导致深睡期很短或几乎没有。因此这也是有酗酒习惯的人,花很多时间在床上,但是睡眠质量却很差的原因所在。
另外,食用过多产气的食物,可能致使夜晚不能安睡,辛辣食物干扰睡眠,辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物会造成某些人胃部灼热及消化不良,从而干扰睡眠。过多食用含咖啡因饮料或食物常是导致失眠的诱因。特别对于一些咖啡因敏感的人,即使只是午后的一杯热可可,也足以使之辗转难眠。此外,咖啡因的利尿作用也会使你想睡个好觉的希望落空。
睡前如何进食
晚餐吃得少一点,适量选择低脂易消化但含有蛋白质的食物,例如鱼类、鸡肉或是瘦肉。适量的碳水化合物(如大米、麦子等谷物),有发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。对工作需要非进夜宵不可的人群,应选择清淡、多水分和易消化的食物。18点晚餐、22点睡觉是最科学的餐饮作息方式。
避免导致腹部胀气食物:豆类、大白菜、洋葱、青椒、马铃薯、玉米、香蕉、面包、碳酸饮料及甜点等。
适量补充助眠食物:牛奶(其中的α乳白蛋白富含色氨酸和吗啡样活性肽)、燕麦(内含其他谷类不含的皂甙和丰富B族维生素)、花粉和蜂胶(含较高的核酸)、莲子、珍珠粉、南枣(具养心安神)。
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