近日,一家境外环保组织发布的报告称,全球销量最大的茶叶品牌立顿在中国销售的四种产品样品——红茶、绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶,被检出17种农药残留。其中,7种未被欧盟批准使用,1种超过欧盟限值,但联合利华却宣传“产品符合中国标准”。
中投顾问食品行业研究员周思然指出,立顿农药事件再次掀起了国内社会各界对双重标准的关注,“符合中国标准”似乎已经成为不少外资企业产品安全问题的挡箭牌。事实上,与发达国家标准相比,我国标准确实存在相对落后的现状,这种落后现状不仅增加了食品安全保障的难度,也给了不法分子可乘之机。
目前我国标准的落后主要表现在以下几个方面:一、标准之间不统一,存在交叉、重复和矛盾等问题。以这次立顿茶事件为例,农业部关于农药使用的禁令就与卫生部规定的3mg/kg的最大残留限量标准不一致。不一致的标准导致一些不良企业钻法律空子,选择对自己有利的标准检验产品甚至为自己辩解。二、由于国内标准制订主体多元化,导致标准的更新速度不快,甚至部分领域存在标准空白,即使出现产品安全问题,都无法可依。
虽然相关部门已经加快了标准的制定进程,加大了标准的完善力度,但相关标准的出台仍然让消费者不可理解。中投顾问发布的《2011-2015年中国乳制品行业投资分析及前景预测报告》显示,2010年发布的乳业新国标落后于1986年国标,其中,蛋白质含量由原标准的2.95g/100g下降到2.8g/100g,低于发达国家3g/100g的标准;细菌总数允许最大值由原来的50万/毫升上升到200万/毫升,比美国、欧盟10万/毫升的标准高出二十倍。
周思然认为,我国频频发生的食品安全事故已经严重影响了我国食品的国际形象,一定程度上降低了我国食品的出口,而国家标准的落后及退步在降低行业门槛的同时,也导致一些企业低标准生产并从中谋利,在一定程度上加剧了我国食品安全问题。因此,保障我国食品安全,完善统一国家标准、弥补空白领域、加快更新速度也是非常有力的措施。
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