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揭秘三个关于嘴馋的真相
相关专题： 综合资讯  发布时间：2012-04-29
资讯导读：3个关于嘴瘾的真相　　加拿大卡尔加里大学博士哈维温卡登曾就人们对食物的渴望做大量研究发现，96%的女性和68%的男性犯过嘴瘾。在

3个关于“嘴瘾”的真相

加拿大卡尔加里大学博士哈维·温卡登曾就人们对食物的渴望做大量研究发现，96%的女性和68%的男性犯过"嘴瘾"。在一般的情况下，我们会听 从内心的召唤，满足口腹之欲。"‘嘴瘾’与阵发性饥饿差异明显。当你饿的时候，你什么都想吃；但当你嘴馋时，就特别想吃某一种食物。"

口味意味着——营养缺乏

中国人常说，“三岁定胃口”。其实，除了地理环境、自幼养成的饮食习惯、遗传基因等常规原因外，偏好某一种口味也可能是你营养失衡或健康异常的信号。国外已有不少研究表明，口味偏好与营养缺乏存在一定的关系。不少口味偏好可以通过更丰富更新鲜的食物来纠正。

爱吃肉类——氨基酸不足！

说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味，毫无招架之力，导致吃得太多，引发代谢疾病。

对策：可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物，能预防慢性疾病；芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。此外，花生、大豆也是不错的选择。

想吃油炸食品和芝麻可能是因为缺钙；

想吃烧烤可能是因为缺少碳水化合物；

想吃坚果、豆类可能是因为体内缺少硫化色氨酸；

想喝碳酸饮料可能因为你体内缺钙。

编辑：zixun_1  
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