随州一家餐具消毒企业紫外线消毒竟是让筷子晒太阳
发布时间：2012-08-05
资讯导读：市卫生监督局执法人员突查城区某餐具消毒服务公司发现，该公司卫生管理不过关，日常消毒处理清单记录不全。当日，卫生部门责令该公司整改，从源头把好服务质量关。
记者随执法人员进入该公司操作间，一股异味扑鼻而来，只见10多名工人正在分拣餐具，墙边有两个水池，工人正忙着清洗筷子。池子旁边放着两桶没有商标的洗涤剂，水池旁堆放着没有做任何处理的餐具货箱。
记者在洗碗流水线作业区看到，一条数米长的水槽中浸泡着餐具，洗碗水因反复使用已变得很浑浊。晾晒在室外的抹布直接被洗碗工拿在手里反复使用。此外，一些残羹剩饭并没有被清理出去，而是堆放在离餐具不远的地方，下水道的恶臭味令人作呕。"筷子是怎么消毒的？"执法人员询问一名工人。"洗好的筷子放在车间外晒太阳，紫外线就可以消毒。"一名女员工说。
执法人员介绍，该公司每天可以为300多家餐馆提供消毒餐具，主要送往淅河、何店等乡镇饭店。
市卫生监督局执法人员表示，这家消毒公司环境卫生不过关，日常消毒处理清单记录不全，他们已责令该公司整改，从源头把好服务质量关。
来源：食品伙伴网 编辑：zixun_1
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