美国龙虾大丰收价格创40年新低 约合15元/斤
发布时间：2012-08-05
资讯导读：上周缅因州龙虾主产区斯托宁顿渔港龙虾收购价格降至每磅1.35元美元(译注:约合人民币9.7元/斤)，而去年同期，收购价格约为每磅3.8美元，有的时候是4美元。创下40多年来新低。
《纽约时报》报道说，今年美国缅因州迎来了可能破记录的龙虾大丰收，市场供应出现明显过剩导致龙虾价格走低。上周缅因州龙虾主产区斯托宁顿渔港龙虾收购价格降至每磅1.35元美元(译注:约合人民币9.7元/斤)，而去年同期，收购价格约为每磅3.8美元，有的时候是4美元。创下40多年来新低。
报道中说，当地龙虾合作社会在下半年向渔民支付每磅70美分的红利，即使考虑到这部分收入今年龙虾收购价每磅仅为2.05美元，折合成人民币不到15元/市斤。相比之下目前北京主要水产品批发市场上，同样品级的澳洲大龙虾批发价均在400元/公斤以上，最高价甚至高达620元/公斤。
《纽约时报》的报道中说，对于当地一些渔民来讲，如此的低价几乎不能覆盖他们出海的成本，他们被迫不分昼夜的工作，希望能通过提高捕捞量来弥补价格上的损失。
完好的缅因活龙虾在一些新英格兰超市中以每磅3.99美元(约合28.6元/市斤)或者更低的价格出售，之前的价格约为每磅6美元。然而活龙虾只占市场份额的15%。目前在缅因州旅游胜地肯纳邦克波特(Kennebunkport)一顿没有任何额外服务的龙虾晚餐从11.99美元降为9.99美元(约合人民币65元)；而去年它的价格为14.99美元（约合人民币97元）。
《纽约时报》报道说，缅因州地方政府官员、行业代表以及捕虾人准备在周三开会，商讨如何应对此次龙虾的供应过量。他们将考虑限制捕虾期，寻找新的市场，以及扩大开发和龙虾相关的下游产品，如龙虾奶酪通心粉和龙虾派。
来源：食品伙伴网 编辑：zixun_1
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