近日，金龙鱼、福临门等花生油今年以来二度涨价。7月初，益海嘉里对旗下花生油平均提价幅度为8％。随后，中粮集团也表示，中粮福临门花生油经销商价格将于7月中旬开始调整涨价幅度。而花生油的主要生产商鲁花零售价格最高提价幅度达15％。为此，一桶5L装鲁花花生油将从129元调整到140多元。在上一轮多品牌花生油提价后，外界传食用油企业将在9月份集体上调大豆油价格的消息甚嚣尘上，或许是基于此原因，国家发改委重拾“约谈”利剑，稳定价格。
受国际市场影响 成本上涨
中粮集团8月9日表示，由于成本上涨因素，企业面临较大的运营压力，中粮正采取一系列的措施，如增加市场份额、内部流程优化、提高管理运作效率来抵消成本压力，尽可能通过积极的企业运作，在保障产品质量的前提下控制价格上涨幅度。
6月份以来，美国大豆主产区遭遇干旱天气，芝加哥商品交易所玉米、小麦、大豆价格分别上涨49％、54％和31％，创2009年以来新高。国内大豆价格也随之跟涨，价格传导从而引发食用油生产企业准备调整主要食用油种大豆油的价格。
过去一个多月内，大豆、玉米以及小麦等谷物的价格不断刷新纪录：玉米累计上涨超过50％，小麦期价今年以来已累计上涨约30％以上，大豆价格逼近2008年高峰时刻。
著名经济学家，原中国经济体制改革研究会副秘书长李伟东认为，这一轮的食用油涨价，原料成本上涨是主要原因之一，而这些原料（花生，玉米、大豆、菜籽等农产品（000061））的价格受国际市场影响的迹象已经有所显现。
一食用油企业知情人士告诉媒体，在发改委约谈益海嘉里和中粮集团前，“我们已经获得一外资食用油企业小包装食用油准备全面提价的通知单，这次提价包括大豆油等主要油种，我们估计他们8月份可能会提价”。
不过，由于发改委出面约谈，近期小包装大豆油等主要油种提价的可能性变得越来越小。
下游产业有隐忧
食用油价格大幅上涨，必然会引发方便面、面包、餐饮等行业的成本上涨。业内人士分析，今年7月的食用油涨价潮，将很快波及到下游产业。据一家月饼生产企业称，今年花生油涨价很有可能让月饼生产成本大幅度上涨。
有专家称，全球受干旱和洪涝影响，今年大豆、花生、玉米等农产品产量大幅度下降已成定局。所以，未来食用油市场价格将会持续上涨。
方便面、面包、月饼、餐饮等行业受成本（食用油）上涨的影响，生产企业为保证正常运营，最终将通过涨价将成本上涨转嫁到消费者身上，于是，相关产品的营销将产生更激烈的竞争压力。
为守住既得的市场份额，如何在价格优势上做好文章是企业最纠结的抉择。少数无良企业为降低成本，将再度在原材料以次充好上打主意。地沟油重返餐桌这一可怕的乱象将有死灰复燃的可能，这将是方便面、面包、月饼、餐饮等行业可能存在的最大隐忧。（中国产经新闻报）
