江苏省蔬菜价格呈稳中有跌态势
发布时间：2012-09-03
资讯导读： 虽然过了处暑节气后，苏城的气温开始慢慢给力，天气不那么热了，但地菜上市量并未随着气温下降而大幅增加。目前地菜上市量仍处低位，价
虽然过了“处暑”节气后，苏城的气温开始慢慢给力，天气不那么热了，但地菜上市量并未随着气温下降而大幅增加。目前地菜上市量仍处低位，价格也是居高不下。8月29日与20日价格环比，有青菜（2.13元/斤）、苋菜（1.80元/斤）、空心菜（1.80元/斤）、菠菜（4.25元/斤）、生菜（2.38元/斤）、菜心（2.43元/斤）、油麦菜（3.43元/斤）、小白菜（2.65元/斤）等绿叶菜价格小幅上涨，平均涨幅在25%左右。
尽管本地菜上市量不多，但外地菜货源依旧较为充足，继续集中上市。整体来看，这阶段蔬菜货源充足，价格整体呈稳中有跌态势。前段时间受台风暴雨影响价格高高在上的大白菜价格近两日有回落现象，目前市场上白菜主要货源于河北、兰州等地，产于兰州的大白菜价格是1.2元/斤，产于河北的白菜价格是0.7-1.0元/斤，目前市场上以河北基地发货为主，今总日上市量在165吨左右。近期市场上产于山东的包菜上市量逐渐减少，目前包菜主要以山西、兰州货源为主，这段时间包菜价格略有小幅下跌，产于兰州的包菜价格每市斤在1.0-1.2元，产于山西的包菜价格每市斤在0.5-0.65元。近期大蒜（2.65元/斤）、大蒜头（3.60元/斤）、蒜苗（2.06元/斤）等货源较为充足，价格一路走低，呈量足价低态势。目前豇豆中间批发价在1.18元/斤，比前期下跌38%，主要原因是常熟的豇豆大量上市，供大于求，每日到货量充足，量增价跌。近期黄瓜、丝瓜、西红柿等价格略有小幅下跌，其中间批发价每市斤分别是1.24元、1.39元、1.74元，下跌的主要原因是上市量小幅增加，量足价跌。
近期内蒙土豆大量上市，其批发价每市斤在八毛到一块。随着高温天离我们远去，百合的需求量逐渐减少，目前市场上百合到货量只有两吨左右。
来源：食品产业网 编辑：zixun_1
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