单价还在1.5元,而到了8月23日,价格已飙升到3.6元。短短半个月实现了翻番,涨幅达到240%.如果是股民看到这种走势,肯定会欣喜若狂,可惜这不是股票,而是8月份以来苏州批发市场空心菜的价格走势。从网民晒的这样一张蔬菜价格走势图可以看出,近期很多农副产品价格都走出了"一片红"牛市格局。
"火箭蛋"再度升空
在这一轮的食品价格上涨浪潮中,昔日的"蒜你狠"、"姜你军"已成为浮云,鸡蛋却再度发威,成为菜价上涨的"代表".有这样一首歌,歌词是,"我要飞得更高",如今这句歌词来形容鸡蛋价格是再合适不过了。进入9月份,鸡蛋价格一路高歌,曾经6月份席卷全国的"火箭蛋"再度升空。
在河北邢台的农贸市场采访时,商贩们告诉记者,最近一段时间的鸡蛋可谓是一天一个价,疯涨的蛋价让他们都吃不消。
商贩:这鸡蛋最近是猛涨,往年是5分左右的涨,今年一斤就涨2毛钱。
记者了解到,除了受饲料、运输成本上涨以及养殖场减少等原因的影响之外,中秋节的临近,月饼制作需要大量鸡蛋以及咸蛋黄,也使得鸡蛋的阶段性需求量急剧增加。
商贩:每年过中秋节的时候,要涨一个多月,去年就是五块,卖了一个月。
猪肉涨价,肉贩和养殖户却发愁
不仅如此,前段时间一直处于低迷的猪肉价格,在这一片大涨声音中也不淡定起来。作为农业大省和畜牧大省,最近一周,河南市场上原本"跌跌不休"的猪肉价格出现明显涨势,尽管价格喜人,生猪养殖户却依然愁眉不展,表示无利可图。
昨天下午,记者走访了郑州几家农贸市场,发现包括双汇、雨润等知名品牌在内,几乎所有品牌和品种的猪肉价格都有明显上涨。精品五花肉每斤十七块九,比一周前上涨1元,冷鲜肉、里脊肉、排骨等每斤单价也涨了五毛到两块不等。
商户:全部上涨了,一般都涨一两块钱,因为也快过节,还有天渐渐也变凉了,吃肉的需求量就大了一点。我们真希望猪肉不涨价,不涨我们还能多卖一些,一涨价还卖不出去,猪肉便宜好卖一点。
猪肉价格蹿升,让不少来买肉的市民手软了不少,而很多生猪养殖户向记者反映,这几天虽然猪肉价格触底反弹,但他们却一点儿也高兴不起来。河南商丘市养猪协会会长高星介绍说,饲料价格涨的厉害,养猪户无利可赚。
高星:贵的主要原因是粮食在涨价,原料在涨价,饲料涨得厉害,现在小麦一个月涨了1毛3,现在从东北进来的玉米都涨到了每斤1.38元,豆粕每斤涨了350.作为养殖户来说,今年各项的成本在提高,其实现在的价格,养殖户并没有利润。
和高星一样,商丘市睢阳区畜牧局饲料站站长左长青也有着相同的分析。他认为,受运输成本和人工成本上涨影响,饲料价格居高不下必然会引起猪肉价格上涨的连锁反应。
左长青:一是原料价格上涨,导致生产资料成本直接上涨;二是运输成本高。饲料行业现在有个怪圈,本地人不用本地料,从郑州到商丘,一吨成本涨100块钱左右,本地采购也就是10-20元,这无形中增加了80元钱;再一点是销售人员的工资也在增加,跑市场的业务费用、工资、提成等,成本一直在涨。
专家称对CPI影响有限
从各路记者的走访中,我们发现,对于这轮鸡蛋、猪肉的价格上涨,各方给出的原因,都有一个共同项--饲料。记者了解到,作为养鸡和的重要饲料,玉米和豆粕的价格年内涨个不停,受美国干旱影响,豆粕价格一个月涨了50%、玉米价格两个月涨了20%,目前作为饲料最主要成分的豆粕现货市场价格最新报价已近4600元/吨。
那么,近期肉蛋菜粮价格的上涨,会不会对CPI造成一定影响呢?农产品分析师孙光梅认为,影响幅度比较有限。
孙光梅:食品类占CPI的比重是30%以上,作为最直接的猪肉,还有其他的食品类,它们是受到粮食价格的推动,从七月份到八月份,有一些品种是小幅上涨,推动CPI上涨也是存在的,但是幅度不会特别高。