库车小白杏、托里巴什拜羊肉、精河枸杞、青河沙棘……在第二届中国-亚欧博览会上，新疆各地特产汹涌而出，纷纷在展会上亮相，一个个包装精美、品质独特的特色产品让国内外客商惊叹“新疆特产又好又丰富”。
赵效东是中国第九届杰出青年农民、全国星火科技带头人，山东省劳动模范。2011年被精河县农业局聘为设施果蔬技术员。
特产亚欧博览会上找商机
“我们参加亚欧博览会的目的就是希望能借助展会打响名气，开拓销售渠道。”新疆伊犁州惠华商贸（集团）有限公司（以下简称惠华公司）董事长李惠兰说。在农副产品展馆惠华公司的展台前，沙棘饮料等产品吸引了众多关注。为了让大家了解沙棘原生状态，工作人员甚至将结着果实的沙棘枝条搬进展台。
“沙棘果实具有止咳化痰、健胃消食、活血散淤功效，如果能将产品推向市场，会带来很大效益，这两年新疆特产在内地名气越来越大，间接带动了沙棘行情看好，今年我们又投入1000多万扩大产能，希望在亚欧博览会上与商家合作，代理我们的产品。”李惠兰说。
目前青河县有4家中型规模的企业开发沙棘产业，全县沙棘种植面积9万亩左右。
有着相同打算的还有阿克苏地区柯坪县，他们在亚欧博览会上推出“恰玛古”系列产品。“恰玛古是少见的一种富含有机活性碱的植物，可以对身体各个脏器进行全面的营养调节，达到酸碱平衡、改善体质的作用，有长寿圣果之称。”阿克苏天农食品饮料有限公司总经理张忠说。
记者在亚欧博览会上注意到，几乎新疆每个县市都拿出两到三个特色产品进行宣传展示，库车的小白杏、托里的巴什拜羊肉、精河的枸杞、额敏的红花等，有近百个品种。
新疆特产开发向第二梯队发展
“这两年新疆特产在国内市场很火，一来和国家援疆吸引大量投资有关，另一个是新疆一直在推动特色林果业发展，比如今年在内地建立直销点。现今红枣、香梨、葡萄这些传统知名品种资源几乎被大企业分抢完毕，而很多尚未开发或开发刚起步的新疆特产则成了中小企业的投资热点。”张忠说。
目前影响力和知名度处于第一梯队的葡萄、核桃、红枣、香梨，市场开发较为成熟，已处于由基地建设向市场开拓转型升级的新阶段。而处于第二梯队甚至第三梯队的新疆特色产品大多是最近几年刚起步或开发一直没有太大起色的产品，不过受第一梯队产品走红的影响，各地开始重视起来，纷纷开始提速。
青河县副县长刘正伦说，第二梯队的特产品种更多，随着企业愿意投资、网购的出现和主动营销意识的增强，各地的特色产品都有希望能发展成像核桃、红枣一样知名。
起步期可借鉴库尔勒香梨经验
相比核桃、红枣、葡萄、香梨等特产，枸杞、沙棘、恰玛古等特产的开发大都面临着从种植到市场终端销售等各种问题。
张忠说：“恰玛古在南疆影响力很大，但在乌鲁木齐知道的人就少很多，开发企业之间不抱团，导致恰玛古的品牌宣传成为难题。”
李惠兰对沙棘的开发也表示担忧，开发企业、种植户、沙棘收购商都会影响沙棘的品质，目前青河县准备对市场进行整合和规范。
库尔勒市政协副主席曹雪华介绍说，沙棘、恰玛古这些特产在种植规模、品质和影响力上都还处于起步期，面临的各种问题在库尔勒香梨成长的过程中也都遇到过，概括起来有这么几个问题需要解决：一是种植环节要有好的模式和管理，地方政府要制定出种植标准。二是特色产品的开发要形成产业化。三是通过产业整合，提升产业影响力。四是统一品牌宣传。五是模式要创新。要解决好企业与农户利益问题，企业大生产和农户分散种植的矛盾问题。库尔勒的经验是，通过“公司＋合作社＋基地”三级合作，将标准、管理统一，最终促进香梨产业越做越大。
