肉类、水果价格小涨拉高餐桌指数
发布时间：2012-09-05
资讯导读： 步入9月，双节的临近，使得餐桌消费又将进入传统的消费旺季。本期统计的数据显示，虽然有半数的蔬菜价格不同程度出现下调，然而受到逢
步入9月，“双节”的临近，使得餐桌消费又将进入传统的消费旺季。本期统计的数据显示，虽然有半数的蔬菜价格不同程度出现下调，然而受到“逢节必涨”效应的影响，水果、肉类价格出现小幅上涨，从而拉高本期餐桌指数微涨12.3点。
面对双节的来临，水果市场热闹起来，本期统计的8个品类的水果几乎全线飘红，其中，香蕉、葡萄、梨环比上涨6.67%、8.82%和13.21%。
业内人士表示，等到了“双节”的前一周，随着走亲访友的增多，有人选择购买一些高档水果作为馈赠的礼物。届时，水果的价格还会出现小幅的波动。
除此之外，猪肉的价格波动也牵动着很多市民的神经。按照往年的经验，每逢过节的前一周，排骨的价格涨得最快，最高时能一天涨一元。特别是节日前后，每斤排骨的价格一般都能比平时高出2.5-3元。
来源：食品产业网 编辑：zixun_1
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