红不软桃果实长圆形,果顶平圆,梗洼较深,缝合线明显;在山西太原7月上旬开始着色,7月下旬至8月初可上市销售,8月中旬果实全面着鲜红色,成熟后肉质细密、汁多,甜酸适口,有浓郁的芳香味,成熟果实硬度大,耐储运,到9月中旬无病虫果实在树上仍不软、不落,成熟采收后常温下可存放20天左右不软不烂。
1. 土壤管理 该品种根系发达,须根多集中分布在30~40厘米深的表土层,通过深翻可改良土壤结构和理化性状,使土壤孔隙度增加,从而提高土壤的保水、保肥能力和透气性。深翻扩穴时间在桃树落叶后,结合施基肥进行,适逢根系生长高峰,伤口愈合快,还可更多地生成新根,在翌年早春土壤解冻后也可进行。小店地区多春旱,深翻后要及时灌水,灌溉条件差的不宜春翻。深翻应与每年的清耕结合进行,瘠薄的山坡地深翻50~60厘米,土层深厚的砂质土壤以深翻30~40厘米为宜。
2. 施肥 该品种根系分布浅,尤其是盛果期树,对肥水条件的要求比其他桃树要高,肥水不良会导致果实品质下降。而我区丘陵桃园大部分土壤贫瘠,有机质含量多不足1.0%,远远不能满足桃果生长发育的需求,因此施肥应做到科学合理。
①秋季增施有机肥。施肥量一般根据产量而定,如盛果期桃园平均每生产1000千克果实,应施有机肥2000千克以上。
②抓好各生长发育关键时期追肥,以速效肥为主。盛果期平均每生产1000千克果实,全年折合施纯氮5千克、五氧化二磷4千克、氧化钾7~8千克,具体用量应根据土壤养分状况和施肥方法进行调整。对土壤较贫瘠的桃园,需适当增加氮、磷、钾的施用量。重点抓好3次追肥:第一次在萌芽前后,以氮肥为主配施少量磷、钾肥,促进桃树新梢生长,提高坐果率,促进幼果发育。第二次在7月初果实膨大期,以钾肥为主,配合少量氮、磷肥,目的是壮果。桃树黄叶病的防治方法第三次在果实采收后,追施以氮肥为主的氮、磷、钾复合肥,补充桃树因大量结果而消耗掉的营养,增加树体养分储藏,恢复树势。当然,除土壤施肥外,在坐果至果实成熟前,还应叶面喷施0.3%~0.4%的磷酸二氢钾溶液3~4次,目的是促进果实增大、着色和含糖量的提高。在果实采收后至落叶前,叶面喷施0.3%~0.5%的尿素溶液2~3次,能提高叶片的光合效能,提高花芽质量及增加树体营养积累。
3. 灌溉 全年要抓好3个时期:一是萌芽前,此时灌水可使枝芽萌发整齐,促进春梢生长、花蕾发育,此次灌水宜尽早进行。二是生长期,结合追肥进行灌水,促进幼果膨大和花芽分化,提高光合效率。三是休眠前,灌好封冻水,以提高树体的抗寒能力。此外,雨季要做好排水防涝工作。
4. 整形修剪 除按照桃树常规的方法修剪外,在修剪过程中还应采用以下技术措施:
①采用改良杯状树形。
②保持骨干枝生长势。因该品种树姿较开张,枝条易下垂,修剪时要注意抬高骨干枝角度,以保证其健壮的生长势。
③注重结果枝组的更新复壮。该品种结果枝节间短,产量高而稳定,以中长果枝结果为主,易造成盛果后期树势衰弱,冬剪时要注意选留预备枝及时更新复壮枝组,短果枝数量不超过结果枝总数的2/3.
④夏剪时,可保留背上斜生副梢,以抬高角度。6月上旬,疏除枝组内没有结果的新梢,以减少养分损耗。对主枝延长枝上抽生的竞争枝,可留25厘米左右长摘心促发副梢,以控制竞争枝的生长,使之早结果;内膛有生长空间的徒长枝,可留25厘米左右长培养成枝组。
5. 疏花疏果 疏花一般在花蕾期和花期进行。主要疏除个小、畸形和果枝基部的花及双花,保留果枝中、上部发育健壮的花和单花。预备枝上的花全部疏除。疏果在5月下旬至6月上旬生理落果后进行。没有疏花的要在生理落果前的4月下旬至5月上旬疏1次果。结果枝留果量:主枝延长头不留果,长果枝留2~3个果,中果枝留1~2个果,每3个短果枝留1个果,6个花束状果枝建议留1个果。
6. 果实套袋 6月上旬疏果后进行。套袋前要全园普打1次杀虫杀菌剂,果面上药液干后随即套袋,切勿将露水或药液套入袋中。采果前10天左右解袋促进果实上色。
7. 主要病虫害防治
①桃流胶病。包括非侵染性与侵染性两种。非侵染性流胶病的防治:加强肥水管理,增强树势,减少枝干伤口,做好蛀干和蛀梢害虫的防治,可减少该病的发生;春季发芽前刮除树体上的流胶,用5波美度石硫合剂涂干,然后用白铅油或煤焦油等保护剂保护。
侵染性流胶病的防治:一是剪除有病害的枝梢,清除越冬菌源。二是发芽前全园喷5波美度石硫合剂,杀死或减少枝梢上的病菌。5~6月份每半个月左右喷布1次80%甲基硫菌灵可湿性粉剂1500倍液,或50%胂·锌·福美双800倍液等,可兼治其他病害。不同药剂交替使用,效果更佳。
②桃蛀螟。防治方法:一是萌芽前结合刮除老翘皮清理果园,消灭越冬幼虫。二是利用黑光灯、糖醋液、性诱剂诱杀成虫。三是在各成虫羽化产卵期喷药1~2次,交替使用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油3000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油2000~3000倍液,或20%氟啶脲悬浮剂8000倍液防治。
8. 采收 太原地区7月下旬至8月份即可开始采收销售,以8月中旬完熟期果实着鲜红色时风味最佳,采收不宜过早或过迟,采摘的顺序是先上后下、由外而内。