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水果蔬菜电子保鲜机研制成功
相关专题: 加工技术  发布时间:2012-11-22
资讯导读:  一种利用电子系统延缓果蔬衰老,进行鲜果鲜菜贮藏保鲜的高科技产品--水果蔬菜电子保鲜机,近日由山西曲沃新型工艺制品厂研制开发

一种利用电子系统延缓果蔬衰老,进行鲜果鲜菜贮藏保鲜的高科技产品--水果蔬菜电子保鲜机,近日由山西曲沃新型工艺制品厂研制开发成功,现已投放市场。

这种居国内领先水平的保鲜机在普通房间即可安装使用,电压220V,它主要由高湿低温控制系统、抑制乙烯系统、消毒灭菌系统组成。可根据不同果蔬的特性调节适宜温度、湿度,控制氧气和二氧化碳气体的含量,杀灭多种导致腐烂变质的微生物,钝化代谢过程中的酶,使果蔬处于休眠状态,保持了果蔬的色泽、品质和营养成分。该机耗电少、操作方便、无需专人看管、安全高效无残害等特点,非常适用于果农、菜农及果蔬经营者的贮藏保鲜、加工销售,市场前景十分广阔

来源:中国农业信息网   编辑:zixun_1  
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