虾酱香鹧鸪的加工方法
发布时间：2012-11-28
资讯导读： 1 材料 鹧鸪2只，虾米1汤匙，虾酱半汤匙，湿、干葱茸1
|
鹧鸪2只，虾米1汤匙，虾酱半汤匙，湿、干葱茸1茶匙，老抽(酱油)2汤匙，胡椒粉少量，生抽(酱油)1茶匙，水2杯，糖半茶匙，盐少许，酒1茶匙。 2 加工方法 鹧鸪杀后去毛，从尾部开膛掏出内脏，洗净，沥干水分，用腌料将鹧鸪擦匀待用。烧锅下油，将鹧鸪放入热油中炸至金红色，捞出，沥去油分。再起油锅，下油1汤匙，爆香虾酱、虾米及葱茸，将鹧鸪回锅，加入调味料，加盖用慢火焖约20分钟，取出斩件，砌回原形。余下汁液用芡汁淋上鹧鸪面即为成品。 3 产品疗效 滋肾益气，湿补气血，健脾胃，适用于肾虚劳损、健忘失眠神经衰弱等。 |
来源：中国农业信息网 编辑：zixun_1
免责声明：
本站所有信息均来自网络和相关会员发布，本站已经过审核，如有发现第三者他人利用各种借口理由和不择手段恶意发布、涉及到您或您单位的肖像及知识产权等其他不便公开的隐私和商业信息时，敬请及时与我们联系删除处理。但为此造成的经济或各种纠纷损失本站不负任何责任，特此声明！
本站联系处理方式：图文发送至QQ邮箱: 523138820@qq.com或微信: 523138820，联系手机: 15313206870。
