搜索
您当前位置： 农牧食品网 >> 综合资讯 > 详细信息
九成家长忽视儿童食品添加剂问题
相关专题： 国内要闻  发布时间：2013-01-07
资讯导读：日前，关注儿童保护的环保机构爱地球（h）发布了《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》。共有近两万名儿童参与调查。报告指出，这些添加剂都是合法加入到食品当中，但儿童长期大量摄入会对身体有潜在危害。环保组织呼吁家长关注孩子的健康，保护儿童免受过量添加剂的危害。

 家长对儿童食用含添加剂食品态度宽松

2012年6月，环保机构爱地球组织发起"让孩子远离添加剂"项目。据该项目负责人徐菲介绍，此次儿童食品添加剂摄入情况调查在北京、上海、西安、成都等9座城市的中小学进行，调查内容涉及儿童摄入含添加剂食品的习惯、频率以及家长和儿童对待含添加剂食品的态度。

在对33个种类489个常见食品的配料表中所含的食品添加剂进行汇总统计后发现，方便面、乳饮料、薯片、冰淇淋、饼干等食品的添加剂数量为最多。其中，一包方便面最多可添加25种食品添加剂。报告指出，10%的被调查儿童每天食用含添加剂零食在3次以上，6%的儿童喝饮料3瓶以上。

家长是这些食品的主要来源，但在儿童食用含添加剂食品的问题态度却很宽松：92%的家长不反对儿童摄入这些含添加剂的食品。爱地球发起人樊娟呼吁，家长应提高对儿童食品中添加剂的关注，学会查看配料表，尽可能选择健康食品。

    将开发软件教家长选择健康食品

在报告发布会之前，爱地球的食品安全顾问刘敬奇还给30多名的小学生上了一场生动活泼的添加剂实验课。这些不同颜色的添加剂在勾兑中，呈现出不同的气味和颜色，让孩子们大呼惊奇的同时，也意识到使用含添加剂食品可能存在的危害。

樊娟介绍，该项目还将长期开展，爱地球也将在更多的中小学学校开展添加剂知识实验课。同时，也将在390 0多所学校发放远离添加剂儿童普及手册，避免孩子们过量摄入含添加剂食品。此外，爱地球正在开发一款食品添加剂随手查的A PP软件，便于父母在购买食品时，能够看懂食品配料表中的添加剂潜在的危害，该软件预计在2013年初对外开放下载使用。

来源：食品伙伴网   编辑：zixun_1  
本文关键字：
免责声明： 本站所有信息均来自网络和相关会员发布，本站已经过审核，如有发现第三者他人利用各种借口理由和不择手段恶意发布、涉及到您或您单位的肖像及知识产权等其他不便公开的隐私和商业信息时，敬请及时与我们联系删除处理。但为此造成的经济或各种纠纷损失本站不负任何责任，特此声明！ 本站联系处理方式：图文发送至QQ邮箱: 523138820@qq.com或微信: 523138820，联系手机: 15313206870。
返回顶部

相关资讯

资讯排行

视觉焦点