英国报告：全球食物有一半被浪费
发布时间：2013-01-14
资讯导读：英国机械工程师协会（n of Mechanical Engineers）发布的这份报告称，这种巨大的浪费是由落后的基础设施和存储设施、过于严
英国机械工程师协会（Institution of Mechanical Engineers）发布的这份报告称，这种巨大的浪费是由落后的基础设施和存储设施、过于严格的保质日期、"买一送一"活动、消费者的挑剔心理所导致的。
根据报告，世界每年生产约40亿吨食物，但其中约30%至50%根本没被吃下肚。
浪费食物最严重的国家之一是英国，种植的蔬果有多达30%根本没采收，原因是卖相不好，超市不愿销售。报告也指出，欧洲和美国消费者购买的食物，都有半数被丢掉。
机械工程师协会的能源与环境部主任佛克斯（Tim Fox）称，全世界浪费和损失的食物数量惊人。这些食物可以用来喂养世界持续增加的人口，以及如今仍受饥饿的人。
来源：食品伙伴网 编辑：zixun_1
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