目前，中国消费者对于洋奶粉的追逐一直高烧不退。近期，国内的“奶爸奶妈”主要的奶粉采购地———香港闹“奶荒”，很多地方的药房超市均出现奶粉断货的情况，有些商家则趁机坐地起价。另外，像荷兰、新西兰等奶源地的超市也出现奶粉断货的情况，不但超市采取限购措施，甚至连新西兰政府也采取法律途径限制奶粉代购。
然而，1月24日新西兰初级产业部(Ministryfor P rim aryIndustries，以下简称MP I)的一则公告让奶爸奶妈们很揪心，因为新西兰近期在恒天然生产的部分乳制品样本中验出有微量有毒物质双氰胺残留。恒天然集团已经与MP I还有化肥厂一道展开相关的调查工作，另外该公司坚称其产品不含安全风险。
恒天然坚称产品安全
根据M P I的公告，发现双氰胺残留的是恒天然在去年9月生产的产品，具体包括奶粉、脱脂牛奶粉和酪乳粉，但在同期生产的乳蛋白制品、黄油和乳酪则未验出双氰胺残留。据了解，双氰胺是一种硝化抑制剂，用于减少硝酸盐渗滤到水中，以及减少来自牧业的温室气体排放，同时促进牧草生长。目前新西兰政府已经停售被验出双氰胺的乳制品，并成立工作组进行相关的调查工作。新西兰两大化肥厂R avensdow nFertiliserC o-operative L td.与B allance A gri-N utrientsC ooperative主动停售其双氰胺的产品。
南都记者就该问题采访恒天然集团，该公司引用新西兰初级产业部官员的表述称，因牧草使用双氰胺而造成产品中含有微量残留并不会构成食品安全问题，也不会对人类健康和动物健康带来任何风险。
恒天然官方同时对南都记者表示，虽然检出双氰胺不存在食品安全或健康风险，但为杜绝双氰胺进入新西兰食品的可能性，恒天然赞成采取最严厉的预防措施，支持新西兰上述两家化肥公司主动暂停出售和在牧场使用双氰胺。
恒天然公共事务董事总经理托德-穆勒说，“新西兰监管部门初级产业部已经和我们确认，双氰胺残留并不会构成食品安全问题。目前国际上对于食品中双氰胺残余量尚缺乏统一标准，鉴于新西兰对国际贸易的高度重视，主动停止使用双氰胺是新西兰方面的负责任之举。虽然双氰胺是一个减少硝酸盐渗滤颇具前景的方法，但是维护新西兰的贸易声誉至关重要。”
中国等市场成新西兰乳业增长引擎
根据相关数据显示，新西兰每年出口乳制品总值约为145亿新西兰元(约合121亿美元)，占该国出口总值至少1/4的份额。虽然M PI副部长卡洛尔·巴尔瑙公开表示“残留有微量双氰胺的乳制品仍然是安全的”，但新西兰政府担心此事会严重打击该国的支柱产业。M PI公开声明，“如果不妥善处理此事，新西兰的乳制品行业或许会被国际市场所抛弃，因此，我们正在采取措施防止这种局面的发生。”
对于恒天然来说，新西兰本地的需求有限，其收入更多地来自于国际市场，目前该公司已经向100多个国家出口乳制品，而中国等新兴市场是维持其业绩增长的主引擎。根据该公司的预测，在中国和印度的强劲需求的带动下，到2020年，全球鲜奶贸易会狂增1000亿升。
该事件对国内消费者或只是“小影响”
乳业专家王丁棉表示，这一类残留在美国、欧盟等其他奶源地也曾发现过，因为牛奶的产业链比较长，不可能做到“百分百一点问题都没有”，双氰胺残留的事件，对新西兰乳制品只会有一点影响，而不会对该行业造成“毁灭性打击”。
另有不愿具名的奶粉代理商对南都记者表示，“双氰胺残留事件应该只会是一个‘小插曲’，目前国内的消费者仍然非常执着地信任洋奶粉，尤其是来自新西兰和荷兰的奶粉。”
中商流通生产力促进中心乳业研究员宋亮对南都记者表示，双氰胺对于全球的乳业来说，都是个全新的东西，新西兰当局能够检出双氰胺，证明了新西兰食品监管的水平确实走在世界前列，对于恒天然的产品以及新西兰的乳制品行业，会有影响，然而影响不是很大。另一方面，这一事件也给盲目崇洋的消费者提了个醒，外国的进口食品，尤其是进口乳制品，也不一定百分百安全，而国内的乳制品，从2008年以来，从生产到监管，实际上已经十分严格。
目前境外很多地方的“奶荒”佐证了这种“执着的信任”。以香港为例，日前香港中国旅行社内地游客中心副经理王凯加称，“香港出现奶荒，地区集中在旺角、铜锣湾及新界，大多数药店的美素佳儿、牛栏、美赞臣婴儿奶粉均断货，即使有存货，售价也十分高，美赞臣1号一般售价320元至390元，在万宁及屈臣氏则卖298元，但大多没存货，悲催的是，有些港人在香港买不到奶粉，只能在淘宝买港版奶粉，再从内地寄回香港。”
