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郑州熟食商贩生意惨淡 打标牌“人误会鸡太深”
相关专题： 食品  发布时间：2013-04-20
资讯导读： 昨日，一网友爆料称，禽流感下，不但活禽交易受影响，连卖熟食商贩的生意也是一落千丈。郑州市柳林村一卖童子鸡的商贩无奈地打出标牌为鸡喊冤：“人！！你误会鸡太深啦！”

昨日，一网友爆料称，禽流感下，不但活禽交易受影响，连卖熟食商贩的生意也是一落千丈。郑州市柳林村一卖童子鸡的商贩无奈地打出标牌为鸡喊冤：“人！！你误会鸡太深啦！”

昨日上午，大河报记者与网友“子非无鱼”肖某取得联系。肖某说，自己16日晚和朋友到花园路柳林村附近玩耍，发现一卖童子鸡的商贩前面支了个招牌，引发众人驻足围观，上面写着“人！！你误会鸡太深啦！”

“我上前打听，得知卖童子鸡的商贩在禽流感到来后，生意一落千丈，勉强够本。”肖某说。

随后，记者与卖童子鸡的摊贩周高建取得联系。一提到禽流感，他明显情绪激动。“禽流感来临前，我一天能卖出去五六十个的童子鸡，能卖100多个大鸡腿……可禽流感来临后，俺生意是每况愈下，现在顾客减少了80%,勉强顾本。”周师傅说，“如果摊位没生意，俺还在上学的仨孩子都不知道咋办！”

周师傅告诉记者，他挂着招牌其实是提醒大家不要过分恐慌，禽流感来临并不是说不能吃用鸡做的熟食了。

    温馨小贴士

    彻底煮熟的禽肉、蛋类可以放心吃！

昨日，郑州市疾控中心的工作人员表示，预防禽流感主要指的是避免与活禽接触，但并不是说不能吃鸡了。这几日，他们食堂接连几天“香菇炖鸡块”都是主菜！

该中心主任王松强也表示，因为惧怕禽流感而拒绝吃鸡肉是不必要的，也是不科学的，希望市民不要盲从。禽流感病毒普遍对热敏感，对低温抵抗力较强，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上可灭活，所以彻底煮熟的禽肉、蛋类等食品都可以放心吃。

来源：食品伙伴网   编辑：zixun_1  
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