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郑州熟食商贩生意惨淡 打标牌“人误会鸡太深”
相关专题: 食品  发布时间:2013-04-20
资讯导读: 昨日,一网友爆料称,禽流感下,不但活禽交易受影响,连卖熟食商贩的生意也是一落千丈。郑州市柳林村一卖童子鸡的商贩无奈地打出标牌为鸡喊冤:“人!!你误会鸡太深啦!”

昨日,一网友爆料称,禽流感下,不但活禽交易受影响,连卖熟食商贩的生意也是一落千丈。郑州市柳林村一卖童子鸡的商贩无奈地打出标牌为鸡喊冤:“人!!你误会鸡太深啦!”

昨日上午,大河报记者与网友“子非无鱼”肖某取得联系。肖某说,自己16日晚和朋友到花园路柳林村附近玩耍,发现一卖童子鸡的商贩前面支了个招牌,引发众人驻足围观,上面写着“人!!你误会鸡太深啦!”

“我上前打听,得知卖童子鸡的商贩在禽流感到来后,生意一落千丈,勉强够本。”肖某说。

随后,记者与卖童子鸡的摊贩周高建取得联系。一提到禽流感,他明显情绪激动。“禽流感来临前,我一天能卖出去五六十个的童子鸡,能卖100多个大鸡腿……可禽流感来临后,俺生意是每况愈下,现在顾客减少了80%,勉强顾本。”周师傅说,“如果摊位没生意,俺还在上学的仨孩子都不知道咋办!”

周师傅告诉记者,他挂着招牌其实是提醒大家不要过分恐慌,禽流感来临并不是说不能吃用鸡做的熟食了。

    温馨小贴士

    彻底煮熟的禽肉、蛋类可以放心吃!

昨日,郑州市疾控中心的工作人员表示,预防禽流感主要指的是避免与活禽接触,但并不是说不能吃鸡了。这几日,他们食堂接连几天“香菇炖鸡块”都是主菜!

该中心主任王松强也表示,因为惧怕禽流感而拒绝吃鸡肉是不必要的,也是不科学的,希望市民不要盲从。禽流感病毒普遍对热敏感,对低温抵抗力较强,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活,所以彻底煮熟的禽肉、蛋类等食品都可以放心吃。

来源:食品伙伴网   编辑:zixun_1  
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