一箱箱奶粉从车上卸下，上百罐奶粉堆在药房门口，而商店里顾客不多，曾盛极一时的水客大军不见踪影……这是昨日南都记者在香港上水看到的一幕。“五一”长假前，香港业界就承诺确保奶粉供应，并希望以假期的成绩来游说政府取消“限奶令”。
上水药房堆起“奶粉山”
出了港铁上水站，一路之隔就是上水广场，以及散布于附近街道的数十家药房。稍远的地方，是曾经大名鼎鼎的水客集散地晋科中心。“五一”小长假进入第二天，昨日南都记者在上水一带走访时，却看不到往日盛极一时的水客大军，地铁站、大路边，几乎难觅拖车身影。各大药房里，顾客零零星星，偶尔有人用普通话喊：“美赞臣A +2，来两罐。”“好的。没问题！”店员的回答很干脆。而在一年前，无论是内地人还是香港本地人，要在这里轻松入手一两罐奶粉还要碰运气。
数辆小货车停在店外路边，一箱箱奶粉从车上卸下，有的商家懒得搬运，就直接堆在门口，还有的将不同品牌、不同阶段的奶粉，一罐罐堆成“奶粉山”，在店门口展示。
南都记者走访上十家药房，除了两家药房表示缺某一品牌某一阶段的奶粉，其他都回答得很干脆，“有货！”
“限奶令出台，我们生意受打击很大，出货太慢了，感觉日销量减少一半左右。”国城大药房店员介绍。
相比之下，药房老板林先生乐观一些。“我们在全港有6家分店，上水因为最近内地，感觉没受到太大影响，但其他分布在港岛、九龙、沙田等地的店，影响好大。”林先生说，这几天为了应对五一假期，他们从其他店调了不少奶粉到上水店，但从这两天的销售看并不理想。”
港九药房总商会代表刘爱国说，限奶令以来，香港业界奶粉生意跌了大约两成。
供应商借“五一”游说撤限购
但说到限奶令，药房老板们都是意见多多。林先生说，他们前几天才跟政府开会，希望尽快取消限奶令，“这个最主要是影响了我们香港作为自由贸易港的声誉。限奶令后，整个市场的供应很充足，比如五一假期这几天，我们就会将供应、销售的情况进行统计，上报政府，再跟他们讨论。”
林先生建议政府取消“限奶令”，并且是完全放开，只要政府和供应商配合好，完全没问题。
事实上，无论解读为“滞销”还是“供应充足”，结合连日来香港业界的意见可以看出，今年五一小长假堆积起来的“奶粉山”，似乎是各大药房有意为之。
4月26日，香港七大奶粉供应商和港九药房总商会联合签署《供应充足约章》。当中列明四大措施保障香港奶粉供应，包括承诺每月预留逾110万罐奶粉储备供本港婴幼儿使用，有需要时以空运补货；加强补货效率至每日向零售商送货等等。
香港立法会批发及零售界议员方刚说，希望可趁五一小长假作为观察期，如果这段时间内奶粉供应稳定，就表示约章措施有“成绩”，这样业界就会在5月底向政府提交“成绩表”，游说其研究撤销“限奶令”。
港府回应
香港食物及卫生局：
业界保供应措施是否有效还需压力测试
香港食物及卫生局局长高永文表示，供应商和零售商提出的措施需要时间落实，例如有关完善补货机制，即每日能安排补货，这涉及供应商需投资以加强其送货队伍。我已告知供应商和零售商，我们将于半年后检讨这措施，届时已经过了‘十一黄金周’。因为如果业界的这些措施，都是在“限奶令”的环境下实施，并不能看出其是否真正有效，“我们并不知道，待条例失效时这些措施是否仍有效，所以需要进行压力测试。”
