联合考察组：无证据表明吃禽肉或禽蛋会感染禽流感病毒
发布时间：2013-05-01
资讯导读： 由农业部和世界动物卫生组织组成的联合考察组29日表示，食用经适宜处理与烹调熟透的家禽及其产品是安全的，目前并无证据表明人类食用禽肉或禽蛋会感染禽流感病毒。
由农业部和世界动物卫生组织组成的联合考察组29日表示，食用经适宜处理与烹调熟透的家禽及其产品是安全的，目前并无证据表明人类食用禽肉或禽蛋会感染禽流感病毒。
考察组指出，目前养殖场内未检测到H7N9流感病毒，养殖场家禽感染风险很低，人感染H7N9风险主要来自活禽市场环境，但要全面揭示家禽与人类感染H7N9的发病机制和传播途径仍是一个挑战，建议加大对市场和养殖场动物H7N9禽流感监测的投入力度，为兽医机构及其实验室提供资金和物资保障。
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山东新增1例 系首例患者之子
据山东卫生厅消息，4月28日，山东省新增1例人感染H7N9禽流感确诊病例。患儿张某，男，4岁，住枣庄市市中区，其父亲为山东省首例人感染H7N9禽流感确诊病例。
上海1名确诊患者死亡
上海市卫生计生委昨天17时通报，上海当天没有新增人感染H7N9禽流感确诊病例。4月17日确诊的患者陈某经全力抢救无效，于29日上午死亡。目前，上海累计确诊人感染病例33例，13例死亡。
来源：食品伙伴网 编辑：zixun_1
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