银川：37家不合格餐饮单位被罚7万作余元
发布时间：2013-07-23
资讯导读： 位于新华东街平安巷39号名典咖啡语茶的西瓜汁、哈密瓜汁、雪梨汁，其菌落总数、大肠菌群以及金黄色葡萄球菌超标；灵武市湖景街老毛手抓美食楼内的11.5寸小汤碗大肠杆菌超标……昨日，银川市食品药品监督管理局公布上半年餐饮食品监督抽检结果，同时，对所有检出不合格项目的单位均给予处罚，罚款总计7万余元。
市食药监局公布上半年餐饮食品抽验结果
37家不合格餐饮单位被罚7万作余元
位于新华东街平安巷39号名典咖啡语茶的西瓜汁、哈密瓜汁、雪梨汁，其菌落总数、大肠菌群以及金黄色葡萄球菌超标；灵武市湖景街老毛手抓美食楼内的11.5寸小汤碗大肠杆菌超标……昨日，银川市食品药品监督管理局公布上半年餐饮食品监督抽检结果，同时，对所有检出不合格项目的单位均给予处罚，罚款总计7万余元。
今年上半年，市食药监局通过食品监督抽检，共发现不合格样品53个（其中食品49个，自备餐具4个），涉及餐饮服务单位42家。对其中自制食品及自行消毒餐具不合格的新华东街名典咖啡语茶，川诱萍萍麻辣烫，灵武金帝餐业中心、老毛手抓美食楼等37家餐饮服务单位，分别予以行政处罚，罚款总计7.168万元。对外购定型包装食醋、酱油等不合格的5家餐饮服务单位，分别下达责令整改通知书，要求停止购进使用不合格产品。
此次抽检中，监督抽样与检测是分离进行的，而检测单位包括宁夏出入境检验检疫局技术中心、宁夏粮油产品质量检测中心、宁夏食品药品检验所、自治区农产品质量安全检测中心等多个专业机构，可确保抽检结果绝对客观、准确。通过这样的抽检，可为今后的日常监督工作提供技术支撑，并帮助餐饮单位查找食品安全的风险点提供依据。
来源：食品伙伴网 编辑：zixun_1
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