我们把视线转向花生市场，春节过后我国花生的价格一路下跌，到了7月份本应该进入购销旺季，(漫画入)但是我们的记者近日在花生的主产地山东省探访时却发现，那里的花生贸易却相当冷清，一路下滑的价格也促使花生贸易商不得不调整了原有的采购计划。
何家店花生交易市场是山东省平度市花生贸易集散地，走近市场，冷清是这里给记者的第一感受，绵延近一公里的商铺，开门营业的屈指可数，90%的花生贸易商都是大门紧闭，在采访中记者了解到，由于今年花生上市量很大，价格低迷，不少贸易商在采购的过程中都很谨慎。
何东磊说“现在基本上都是停下了，流通的量基本没有了，都是在家里搞一些机械维修，修护，库存不很多的情况下交易禁止了。”
虽然目前进入了收购的尾声，但是这个时间比往年提早了很多。如此低的价格让贸易商何东磊很迷惑，做了这么多年花生贸易，今年的低迷行情是何东磊头一回遇到的，在他的加工厂和仓库，几乎看不到花生的影子，今年以来第一次收购基本结束了，何东磊算了算账，上半年厂里基本没有利润，不亏钱已经是万幸了。
何东磊说“整个做花生购销来说都很谨慎。没赚到钱，简单来说就是没赚到钱，操作来说太没有行情变化的快，落的比较急，在阶段性短时间内是灾难性的。”
从春节过后，花生的价格一路下滑，3月份的时候每斤花生在5.7元钱左右，到了七月月份本应该是花生收购的旺季，可是价格一路下滑到4.1元钱左右，价格一路走低虽然在一定程度上降低了贸易商的资金成本，可贸易商收购的积极性并不高，都是按单随采随用，往年囤货补库存的现象今年几乎看不到。
记者：“会大量补库吗”
何东磊：“这个不会，我们会根据客户的需求来做这个东西，搞囤积的话，现在这个量太大了，这个东西不好做。”“我们一般就是随采随走，不建立库存，不做资金上的消耗，花生行业就是一个资金密集型的行业，我们就是随采随走不压库存。”
花生行情持续低迷，农民改种情绪浓厚
实际上，今年四月份的时候，我们的记者就实地走访过山东的花生市场，由于上一年花生价格一路上扬，农民的心理预期还是比较高，惜售心理也普遍存在，结果到了后期，花生价格不但没有上涨，反而是一路下滑。面对留在手中越来越不值钱的花生，农民们又该如何应对呢？继续来看报道。
见到蒲成竹夫妇的时候，他们两个正在算今年花生收入的情况，老两口家里共有六亩多地，其中四亩地种的花生，今年春节过后，家里的3600多斤花生没舍得卖，当时的花生价格在5块钱左右，由于上一年同期的收购价格在5块7到6元钱之间，老两口想等等价格涨起来再卖，没想到7月份的时候价格一路下跌到4块1毛钱，手里的花生卖完后，除去化肥和人工成本，四亩地的收入才6000块钱，与往年相比减少了三分之二。
蒲成竹说：“卖的花生，今年价格不好。今年卖4.5元，前些年都5-6块钱，头年还5.7元，今年就是4.5元。”
今年在山东地区种花生的农户与往年相比基本都不赚钱。在采访中记者了解到，大部分的农民看着花生行情不好，都有改种的想法。农民们算了一笔账，和种小麦和玉米(2319,4.00,0.17%)相比，一方面是收购价下滑，而且费工费时，另一方面花生每亩的的产量只有800斤左右，而小麦和玉米的的产量在1000-2000斤左右。此外，花生种植的过程中还没有补贴，所以农民改种情绪浓厚。
村民说：“我们村本来地就少，这个不挣钱，就想搞点经济作物。今年看看吧，现在倒不过茬来，今年再看看花生再不好就不种了。”
2011年的时候，花生的收购价格一度达到每斤6块钱左右，当时贸易商和花生加工企业大量的从农户手中收购花生，一度市场上出现了抢货和买不到货的情况，农民看着行情好迅速增加了花生的种植面积，东北、山东、河南等地的花生种植面积都在增加。统计数据显示：2012年我国花生的种植面积为460万公顷，与2011年的445万公顷相比增加了15万公顷，在业内人士看来，2013年花生种植面积仍然以稳中小增为主。花生供应量增加是导致今年花生价格走低的主要原因。
张振伟说：“2012年花生的种植面积是增长的，尤其是东北地区花生的种植面积大量上市。供应量更大了，反而需求量下降了。供大于求导致花生行情逐步走软。”
担心花生价格继续下滑 企业不敢盲目囤货
花生价格一路下滑，对于下游的压榨油厂和食品加工企业来说应该是件好事，但记者在调查中发现，下游企业并没有因为原料价格下降而扩大利润空间，原因就在于花生油的销售也出现了下滑。继续来看报道。
走进山东天祥食品有限公司，可以看到院子里堆放着刚刚收上来的油料花生，今年花生的价格一路下滑，企业也增加了对花生的采购量，与去年同期相比，原料采购量增加了一成左右。由于今年花生的价格跌到了三年多来的低谷，让企业在成本上节省了很大一部分开销。
山东天祥食品有限公司销售经理万正福说：“从目前来说是得益于原材料的掌控，我们在合适的价位及时采进来，对我们的销售有非常大的帮助。”
虽然原料价格在一路下滑，却并没有给企业带来多少利润空间，花生油的价格随原料成本的降低而下降，以山东油厂为例，一级花生油出厂报价16000-17600元/吨，成交价约在15500元/吨，与春节过后的每吨19000元相比，下降了20%左右，目前市场上销售的5升桶装花生油的价格也从年初的130多元降到了目前的80元左右。
山东天祥食品有限公司总经理于强说：“利润和往年比的话还有有一定差距的。”
记者：“这个差距是高还是低？”
于强：“要低一点。”
记者：“原料成本已经很低了，怎么？”
于强：“因为有高价的库存。”
为了弥补食用油低迷价格给企业带来的影响，大部分花生油压榨企业开始采购低价的原料花生，想通过下半年的销售来弥补上半年花生油市场带来的损失，但是油厂采购量也是根据自己的订单计划采购，并没有因为价格下跌盲目囤积，同时也防止花生价格进一步下跌的可能。
