浙江质监通报2013年上半年食品生产环节省级定期监督抽查结果
发布时间：2013-09-04
资讯导读： 中国质量新闻网消息 浙江省质监局3日公布2013年上半年部分产品监督抽查结果，"李发盛"风味鱼制品（鱼松）、"鹤顶峰"饮用矿泉水鹤顶山、"汇硒山泉"饮用天然水等品牌食品上不合格名单。
中国质量新闻网消息 浙江省质监局3日公布2013年上半年部分产品监督抽查结果，"李发盛"风味鱼制品（鱼松）、"鹤顶峰"饮用矿泉水鹤顶山、"汇硒山泉"饮用天然水等品牌食品上不合格名单。
据悉，2013年上半年共对小麦粉、食用油、调味品、乳制品、饮料等42种食品、食品添加剂及食品相关产品实施了省级定期监督抽查，检测项目涉及理化营养指标、有毒有害物质、农残药残项目、微生物污染、违法添加物、食品添加剂和食品标签等7大类，累计抽查4396家企业4645批次产品，批次合格率为95.7%.
经抽查发现：微生物、标签、滥用食品添加剂等仍然是造成不合格的主要原因，但未发现有添加非食用物质的现象。
2013年上半年食品生产环节省级定期监督抽查严重不合格企业名单
| 产品名称 | 生产日期 | 规格型号 | 商标 | 生产企业名称 | 生产单位详细地址 | 判定结果 | 不合格情况 |
| 面包（快餐面包） | 2013.04.11 | 250g/袋 | / | 杭州红钻石食品厂 | 杭州市西湖区西园五路2号2幢 | 不合格 | 甜蜜素（标准限量为≤1.6mg/kg,实测为2.3mg/kg）,标签（不符合GB7718要求） |
| 饮用纯净水（千岛峰浩水） | 20130326 | 17L/桶 | / | 杭州青化山泉饮料厂 | 杭州市萧山区进华镇下章村 | 不合格 | 标签（不符合GB7718要求）,菌落总数（标准要求≤20CFU/mL,实测为760CFU/mL),霉菌和酵母（标准要求不得检出,实测为94CFU/mL) |
| 炭烤鱿鱼丝 | 2012-11-19 | 750g/袋 | / | 宁波江北达华水产品加工厂 | 宁波市江北区大庆北路261号18幢 | 不合格 | 菌落总数（标准要求≤30000CFU/g,实测为≥300000CFU/g),大肠菌群（标准要求≤30MPN/100g,实测为930MPN/100g,),标签(未标示产品标准代号和配料表) |
| 泥螺 | 2012-12-10 | 250g/瓶 | / | 宁波市东江海产品有限公司 | 北仑区春晓镇昆亭原昆亭盐场 | 不合格 | 甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）（标准要求不得检出,实测为0.07g/kg |
| 风味鱼制品（鱼松） | 2013-1-8 | 297克 | 李发盛 | 乐清市海洋生物保健品有限公司 | 乐清市蒲歧镇南门村 | 不合格 | 着色剂(违法超范围使用色素）,标签（不符合GB7718要求） |
| 饮用矿泉水 鹤顶山 | 2013-5-16 | 18.5L/桶 | 鹤顶峰 | 苍南县云山矿泉水有限公司 | 浙江省苍南县岱岭畲族乡云山村 | 不合格 | 铜绿假单胞菌（标准规定不得检出，实测为3CFU/250mL） |
| 原浆黄酒 | 2013-01-02 | 475ml/瓶 | 湖州兆兴嵇氏酒厂 | 浙江省湖州市和孚镇重兆坝桥村 | 不合格 | 非糖固形物（标准要求≥7.0g/L,实测为6.0g/L）,总酸（标准要求2.5g/L-7.0g/L,实测为2.2g/L）,氨基酸态氮（标准要求≥0.2g/L,实测为0.12g/L,）,β-苯乙醇（标准要求≥35.0mg/L,实测为8.5mg/L）,甜蜜素（标准要求不得检出,实测为0.035g/kg） | |
| 小蛋糕 | 2013年4月15日 | 散装 | / | 嘉兴市南湖区大桥美佳香食品厂 | 浙江省嘉兴市南湖区大桥镇焦山门村９号 | 不合格 | 铝（标准限量为≤100mg/kg,实测为312mg/kg） |
| 天然水（清凯山泉饮用天然水） | 2013年4月11日 | 18.9L/桶 | / | 诸暨市清凯山泉水厂 | 浙江省诸暨市璜山镇黄家店村 | 不合格 | 标签（未标示配料表），菌落总数（标准要求≤50CFU/mL,实测为830CFU/mL） |
| 开口笑 | 20130415 | 200g/袋 | 永康市东城味之源西饼屋 | 永康市东城溪中东路64弄4幢19号 | 不合格 | 霉菌（标准要求≤100CFU/g,实测为130CFU/g）,标签（产品标准代号标示错误） | |
| 饮用天然水 | 2013-4-14 | 15L/桶 | 汇硒山泉 | 浙江天池山泉有限公司 | 浙江省衢州市龙游县横山镇天池村 | 不合格 | 标签（未标示配料表）,电导率（标准要求≥20μS/cm,实测为2.7μS/cm）,钠（标准要求≥0.8mg/L,实测为0.05mg/L）,镁（标准要求≥0.5mg/L,实测为0.03mg/L）,菌落总数（标准要求≤50CFU/mL,实测为250CFU/mL） |
| 饮用纯净水 | 2013-03-15 | 17.2L/桶、合格品 | / | 温岭市横山三露纯净水厂 | 浙江省台州市温岭市城南镇山前村 | 不合格 | PH值（标准要求5.0∽7.0,实测为4.2）,电导率（标准要求≤10μS/cm,实测为25.4μS/cm）,高锰酸钾（标准要求≤1.0mg/L,实测为3.7mg/L） |
| 麻花 | 义乌市众佳食品厂 | 浙江省义乌市城西街道蒋母塘村 | 不合格 | 甜蜜素（标准限量为≤0.65g/kg,实测为1.06g/kg）,糖精钠（标准限量为≤0.15g/kg,实测为0.29g/kg）,标签（企业实际中使用甜蜜素和糖精钠，而在标签配料表中未标注） |
来源：食品伙伴网 编辑：zixun_1
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