据中国之声《新闻纵横》报道,前不久,一则由伊利、蒙牛、飞鹤、完达山、高原之宝五家企业将组成我国奶粉国家队的消息被传的是沸沸扬扬,虽然,工信部随后对否定了所谓奶粉国家队这样一个称谓。但是,今天上午10点,工信部、乳制品工业协会及我们上述提到的五大乳品企业将会举办一个国产奶粉的新品发布会。
国产奶粉经历了数次质量安全事故的考验之后,虽然没有完全没落,但在老百姓心中的形象一落千丈是不争事实。看看大超市里的货架上,消费者购买的乳品品牌几乎都是清一色的国外洋品牌或者合资品牌,如果算上网上国外代购和委托亲戚朋友同学从国外代购的渠道,可以说,在中高端消费人群中,对国产品牌奶粉的选择几乎是很少的一部分人了。
国产乳品的不争气源于对自己的产品信誉的不珍视和对商业道德底线的屡次撞线,一再挑战消费者的忍耐力和想象力,最终被消费者彻底抛弃,这也是商业社会买卖关系中很自然的情理选择,人人都要趋利避害,无可非议。
如今,国内六家势力比较强大的企业组团在工信部的帮衬下开发布会,向国内消费者推介自己的高端品牌,对于这种做法,我认为意义不大。想当年,无论是三鹿还是其他国产品牌,获得的相关荣耀资质和各种国家部门的肯定以及表彰还不够多吗,号称几十道甚至上百道检验关的广告语还不够信誓旦旦吗?结果怎样呢,到头来消费者还是被各种金光闪闪的奖牌和证书给骗的"肝肠寸断".
因为乳粉企业生产的产品针对的人群是婴幼儿,所以这些企业身上的商业道德伦理和底线要比一般的企业高很多才是,他们生产的产品应该是高度自觉和严格监管这双管齐下之下的放心产品,但是通过过往的一系列乳粉安全事件,人们无论对于乳粉企业本身还是监管部门职责是否到位,都失去了起码的信心,而信心比黄金珍贵,失去容易,挽回,何其难也!
在我看来,与其这样大张旗鼓的搞什么高端产品的推介,还组团推介,不如敞开企业大门,让媒体和公众去彻底了解整个生产过程,包括上游奶源的提供和中间的加工过程,用开天窗说透话的坦诚来打消消费者的疑虑,如果还是像以前一样,给产品戴各种桂冠,冠之以高端的形象,可以说,能买账的人群不会太多,因为大家实在是被骗怕了。
质疑消解,公开生产过程和生产链条的每个环节的质量控制,让消费者买的放心,这是最基本也是最可靠的营销手段,国产高端的乳粉在消费者心中已然是过去时了,想要重振信心,还真得从最基础的信任培植开始。因此,组团推介所谓高端产品,不如敞开质量安全控制的大门,让消费者明明白白的看看各自的质量控制的"家规"到底被执行的怎么样,这样恐怕更有营销效果。