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网传彩色吸管重金属超标 记者送检未现超标
相关专题: 食品  发布时间:2013-10-21
资讯导读: 近日,"彩色吸管重金属超标"的消息在微博上引起广泛关注。消息称,一些彩色塑料吸管有害重金属超标,并存在掉色问题,长期使用对人体健康有损害。

    从肯德基、麦当劳、必胜客、商店、奶茶店采集的样品 

    从批发市场购买的最便宜的吸管样品 

    用手持X荧光能谱仪对样品进行重金属成分检测 

    常温酸泡实验 

    高温酸泡实验

近日,"彩色吸管重金属超标"的消息在微博上引起广泛关注。消息称,一些彩色塑料吸管有害重金属超标,并存在掉色问题,长期使用对人体健康有损害。

《法制晚报》记者从麦当劳、肯德基等连锁快餐店、奶茶店、社区超市及批发市场索取或购买了35种塑料吸管,送至专业实验室进行检测。多次检测结果显示,35种塑料吸管并未发现重金属超标,在酸性环境中也并未见到吸管掉色。

    实验原理及方法

测重金属超标:用手持X荧光能谱仪测定吸管重金属元素含量。通常说的几大有害重金属元素为铅、铬、镉、汞、砷、硒、锑。

酸泡实验:有些饮料酸性较大,彩色吸管的颜料在酸性环境中可能会加速掉色,用醋酸浸泡是模拟果汁的酸性环境。另外是高温情况下,颜料掉色会更明显,用红外线烤箱里来模仿高温饮料的环境。

    实验

《法制晚报》记者连日来从大望路华贸中心的肯德基、必胜客店,和平桥麦当劳,通州和朝阳地区的三家奶茶店和安贞门附近的一家社区超市采集或购买了23种样本;从海淀某大型批发市场购买了12种塑料吸管;共计35种样本,于昨日下午送至北京服装学院215实验室进行检测。

    测重金属超标

过程:从35种样本里各随机抽取一根吸管,用手持X荧光能谱仪检测。

实验结果:35根吸管中,除有一根出自批发市场的透明彩条吸管检测出砷元素外,其它并未发现含有有害重金属,主要含有的金属元素为钛、铁、钡。

再次实验:从检测出砷元素的吸管批次中,再随机抽3根样品,进行检测。

实验结果:3次实验都未检出砷。检测人员说,检测出砷元素的吸管批次通过共计四次抽测,只有其中一根吸管中检测到砷元素,说明可能只是一个小概率事件,并非所有该批次吸管都带有砷元素。

    酸泡实验

过程:从35种样本里各随机抽取一根吸管,在常温下放入醋酸溶液中浸泡20分钟。

然后,再将浸泡有吸管的容器放置于红外线烤箱中加热二十分钟。

实验结果:常温下和烤箱内浸泡后均未发现掉色情况,醋酸溶液透明。

    实验结论

这35种检测样品均未检测出有害重金属超标及掉色。

北京服装学院硕士生导师龚龑副教授上午向记者表示,过去常用无机颜料来上色,其中含有重金属;现在使用的颜料则是环保不含重金属的。"另外,在酸性环境中吸管并未掉色,在高温酸性环境下也未出现掉色,说明这些从正规渠道购买来的实验样品在正常使用时,都是不会因为掉色而危害人体健康的。"龚龑说。

    小贴士

    吸管燃烧后剩余残渣多

    重金属或过多

龚龑副教授表示,虽然在重金属检测和酸泡实验中,这些彩色吸管都没有问题,但并不代表市场上所有彩色吸管都对人体健康无害。

"如果是那种特别软,并且表面摸起来很粗糙的吸管,不管是不是彩色都尽量不要使用,那些都属于劣质吸管;而摸起来光滑硬实,在正规店面中使用的彩色吸管相对而言有质量保障。"他说。

另外,龚龑建议,消费者并没有办法对彩色吸管的重金属进行检测,但可以用燃烧的办法,"如果燃烧之后剩余的渣特别多,就应该是重金属过多,建议谨慎使用".

来源:食品伙伴网   编辑:zixun_1  
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