博乐三和市场:现各种加工鲜面零售均价每公斤5.25元
资讯导读: 随着生活质量的提高,人们在追求舒适美外,还不断重视快捷省,为适应北方人喜食面食的喜好,本地鲜面加工店像星星之火,有燎原之势,猫耳朵、拉条子、饺子皮、手擀面、龙须面、宽面、韭叶面等等在鲜面店师傅操作的机器下孕育而生,花样繁多,可供不同食客的选择。
随着生活质量的提高,人们在追求舒适美外,还不断重视快捷省,为适应北方人喜食面食的喜好,本地鲜面加工店像星星之火,有燎原之势,猫耳朵、拉条子、饺子皮、手擀面、龙须面、宽面、韭叶面等等在鲜面店师傅操作的机器下孕育而生,花样繁多,可供不同食客的选择。
从市场鲜面加工店了解到,现各种加工鲜面零售均价5.25元/公斤,批发均价4.5元/公斤,每天销售额约1500-2000元,从面粉到鲜面加工上市,利润主要是干湿面之间的差价,除去各种成本,利润在7-8百元/天,效益可观,近年来许多鲜面店陆续开张,抢占市场份额,竞争激烈,各家比拼的是服务和质量。
来源:中国农业网 编辑:zixun_1
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食品安全
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