行情综述:上周周谷堆市场总体交易量、价平稳。交易量方面:除水果交易呈季节性减少外,其它农产品相对平稳;价格方面:白条猪肉价格小幅上涨,其它农产品价格波动不大。
蔬菜行情:上周蔬菜市场日成交量达到3300吨,菜价平稳,其中有4种菜价上涨。
价格涨跌:上涨的品种有:安徽的大白菜(0.50元/500g)、山东的薄皮椒(2.00元/500g)、黄瓜(3.20元/500g)、海南的长豆角(3.20元/500g),周环比涨幅达:25%、33%、18.5%、12.8%。四月青、平包菜、西红柿等受监测的26种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:上周,蔬菜交易与上上周持平,总体菜价波动不大。其中,叶类菜(四月青、乌菜等)仍以周边县市供应为主,价格稳定;长途调运蔬菜(薄皮椒、黄瓜等)价格小幅上涨,主要原因:受产地降温天气影响,收购价格上涨所致。预计,近期菜价将保持目前水平。
上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:大白菜、精品蔬菜、土豆、西红柿、青椒、莴笋、胡萝卜、乌菜、平包菜、洋葱。
水果行情:上周水果市场日成交量达800吨左右,果价平稳。
价格涨跌:下跌的品种有:安徽的草莓(10.0-15.0元/500g ),周环比跌幅:15%。
行情趋势:上周,水果市场交易平稳,整体果价波动不大。一是,柑桔类及大宗果品销售持续平稳;二是,安徽的草莓价格明显下跌。主要原因:今年入冬后合肥地区天气晴好,十分有利于草莓生长,产量明显增加。预计,随着时间的推移,长丰、大圩、肥西等地草莓将陆续入场销售,价格仍有下跌空间。
上周市场销售量前十位的水果分别是:蜜桔、苹果、梨子、脐橙、沙田柚、香蕉、西瓜、生津果、葡萄、甘蔗、猕猴桃。
水产行情:上周水产市场交易活跃,鱼价平稳。
价格涨幅:福建的白对虾(20.0-27.0元/500g),周环比涨幅:10%。
行情趋势:上周,水产市场交易稳中有升。1.水鱼类及精品鱼类交易活跃;2.各种虾类价格偏高。主要原因:目前场内虾类基本上来自南方,入冬后产量明显减少,供应量小。预计,后市各种虾类的价格将持续走高。
粮油行情:上周粮油市场日成交量达1500吨,整体粮价平稳。
行情趋势:上周,粮油市场交易量及价格平稳。1.各种粳米、籼米、杂交米价格稳定。2.面粉、杂粮及各种食用油价格波动不大。预计,后市粮价将持续稳定。
畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量达到420吨左右,整体肉价波动不大。
行情趋势:上周,畜禽肉类市场持续旺销,一方面,猪肉(白条肉及冷鲜肉)的交易量持续增加,正式步入肉类销售的旺季;另一方面,牛羊肉的交易量进一步攀升。预计,近期肉类市场将持续旺销局面。
禽蛋市场行情:上周周谷堆市场禽蛋市场交易量、价格将保持平稳。
干货市场行情:上周干货市场交易稳定。