高延敏：乳制品行业“三品”工作值得重视
发布时间：2016-06-05
资讯导读： 6月3日，2016年全国乳品营养周启动仪式暨《乳制品企业社会责任指南》发布会在京举行，活动中，工信部消费品司司长高延敏提出
6月3日，2016年全国乳品营养周启动仪式暨《乳制品企业社会责任指南》发布会在京举行，活动中，工信部消费品司司长高延敏提出，国务院日前印发文件，部署开展消费品工业增品种、提品质、创品牌“三品”专项行动，结合乳制品行业，增品种值得考虑，提品质仍有余地，创品牌要注意风险。
中国经济网记者了解到，国务院办公厅日前印发《关于开展消费品工业“三品”专项行动营造良好市场环境的若干意见》(以下简称《意见》)，部署开展消费品工业增品种、提品质、创品牌“三品”专项行动。
高延敏对乳制品行业的“三品”工作提出了相关建议。他表示，在增品种方面，国内高端的品种很少见，可以多增加一些消费者或者部分消费者喜欢的品种，另外在细分市场方面也值得考虑。
在体品质方面也还有很多工作可以做，除了生产线正常的管理以外，奶源、冷链运输、营养保持等方面对品质也起到了关键的作用，值得重视。
在创品牌方面，“乳制品行业在这方面还不错，大家可以看到伊利、蒙牛、三元、光明等大家耳熟能详的品牌。但是随着单一品牌或者少量品牌越做越大，风险也很大，如何在品种增加，保证品质的情况下把你的品牌做好?有些品牌可以搞一些正常的品牌管理。”高延敏如是说。
来源：中国经济网
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